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【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

調理時間約30分

ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

揚げない和風チキンボーンのから揚げ

経済的でコラーゲンたっぷりの手羽先はお弁当やおつまみ、子供のいるおもてなしに便利。前の日につくって味をしみこませておけるので、多目に作るレシピにしてあります。

浅漬けのレシピ

1,455品

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1,455品1~20件を表示しています。
大根浅漬け

大根浅漬け

  • 15

御酢と水で味付け浅漬け大根

材料
大根(葉を含む) 水 酢 浅漬の素(唐辛子と昆布入り) ...
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浅漬けサンド

浅漬けサンド

  • 5

浅漬けの塩気がアクセントになります

材料
食パン(8枚切り使用) レタス たまご トマト キュウリの浅漬け ...

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大根の浅漬け

大根の浅漬け

簡単で美味しいです。

材料
大根(皮をむいて) 塩 ◯ 浅漬の素(粉末) 昆布茶 ...
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いろいろ野菜の浅漬け

いろいろ野菜の浅漬け

  • 60

簡単浅漬けです。

材料
かぶ キュウリ セロリ 人参 塩 ...
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簡単 カブの浅漬け

簡単 カブの浅漬け

とにかく簡大根でもOKです

材料
葉付のカブ 塩 味の素 ...

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超~~カンタン♪塩コンブ&梅の浅漬け

超~~カンタン♪塩コンブ&梅の浅漬け

  • 15

おつまみでも、ごはんのおかずとしても合いますよ♪

材料
キュウリ キャベツ 塩コンブ はちみつ梅干し かつお節 ...
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白菜の浅漬け&干しエビのケチャップトースト

白菜の浅漬け&干しエビのケチャップトースト

  • 10

白菜の浅漬けと干しエビの塩気が良く合い美味しいです♪

材料
食パン マーガリン 白菜の浅漬け 干しエビ ケチャップ ...
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さっぱり!キャベツの浅漬け

さっぱり!キャベツの浅漬け

  • 60

切って混ぜて寝かせて、簡単にできます!

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超簡単!昆布茶でキャベツの浅漬け

超簡単!昆布茶でキャベツの浅漬け

  • 30

やさしいお酢と昆布茶でつくる、超簡単で絶対においしい浅漬けです!

材料
キャベツ きゅうり にんじん 塩 昆布茶 ...
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30分あればできる!即席浅漬け

30分あればできる!即席浅漬け

  • 30

30分で、何時間も漬け込んだような味になります!

材料
きゅうり にんじん ★顆粒だし ★塩 ★砂糖 ...

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さっぱりセロリの浅漬け

さっぱりセロリの浅漬け

  • 10

ドレッシングを使うので簡単です。

材料
セロリ 塩 ノンオイル青じそドレッシング 七味唐辛子 ...
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塩麹で大根の浅漬け

塩麹で大根の浅漬け

  • 60

瑞々しい大根が味わえます。

材料
大根(小) 塩麹 炒りゴマ ...

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白菜とみょうがの塩昆布浅漬け

白菜とみょうがの塩昆布浅漬け

  • 5

具材をビニール袋に入れて揉み込むだけの簡単おいしい浅漬け♪

材料
白菜 みょうが 塩昆布 ...
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めんつゆで簡単♪きゅうりの浅漬け

めんつゆで簡単♪きゅうりの浅漬け

  • 5

優しい味の漬物です

材料
きゅうり めんつゆ(3倍希釈タイプ) 水 ...

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春キャベツの浅漬け

春キャベツの浅漬け

  • 5

見た目は普通のキャベツですが、わさびがおいしいです簡単なのでつけあわせにも!

材料
春キャベツ めんつゆ(3倍タイプ) 酢 わさび ...
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放置で簡単!あっさり白菜の浅漬け

放置で簡単!あっさり白菜の浅漬け

  • 60

基本のあっさり白菜浅漬けです!簡単で美味しいですよ!箸休めにどうぞ。

材料
白菜 塩 昆布 ...

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カブの浅漬け

カブの浅漬け

雰囲気です・・・

材料
カブ(小) お塩 生姜 水 お醤油 ...
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だしの素できゅうりの浅漬け

だしの素できゅうりの浅漬け

だしの素は隠し味です。きゅうりは大きめなのを使ってます

材料
きゅうり だしの素 塩 生姜 ...
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保存も簡単!ポリ袋でキャベツの浅漬け

保存も簡単!ポリ袋でキャベツの浅漬け

  • 5

好みの漬かり具合でどうぞ!

材料
キャベツ 鷹の爪 塩 本だし ...
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夏の香味~みょうがとキャベツの即席浅漬け

夏の香味~みょうがとキャベツの即席浅漬け

  • 15

塩をふって置いておくだけの簡単爽やか浅漬け。

材料
みょうが キャベツ 塩 ...
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