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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

牛タンのレシピ

225品

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225品1~20件を表示しています。
牛タンおにぎり

牛タンおにぎり

  • 15

最高においしいです。

材料
牛タン ごはん 焼肉のたれ(牛タン用) 焼肉のたれ(ご飯用) ごま油 ...

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☆ネギ塩牛タン焼き、白菜添え☆

☆ネギ塩牛タン焼き、白菜添え☆

  • 15

シンプルに焼いた牛タンにネギをのせて塩胡麻油で和えた白菜を添えましたお好みでレモンをギュッと絞ってどうぞ*^-^*

材料
<ネギ塩牛タン焼き> 牛タン 長葱 カットレモン 塩・黒胡椒 ...

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タン好きには(^^)d牛タンサラダ♪

タン好きには(^^)d牛タンサラダ♪

大好きな牛タンでサラダ作っちゃった~(^^)d

材料
牛タン きゅうり ポン酢 ゴマ ...

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手軽にタンシチュー

手軽にタンシチュー

  • 60

牛タンが売り切れで手に入らず仕方なく今回は豚で。でもやっぱり牛のがおいしいです!!その代わり、価格はかなりお手軽にすみました。タン2本で350円・・豚安!!

材料
牛タン (↑手に入らずの場合豚タン) 赤ワイン 長ネギの上の方 ベイリーフ(ローリエ) ...
テーマ

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絶品!牛タンシチュー

絶品!牛タンシチュー

  • 60

市販のシチューのルーを使ってもOKですこの時使った牛タンは1本1.5kgぐらいでした。国産なら1万円強。外国産なら、5千円前後で購入できると思います。

材料
牛タン 玉ねぎ にんじん セロリ ★バター ...

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☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。

材料
牛タン(豚タン可) ○ アジ塩又は塩と味の素 ○ 胡椒 ○ 粗引き黒胡椒 ○ おろしニンニク(チューブ可) ...
テーマ

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焼き牛タン

焼き牛タン

  • 15

牛タンをササッと焼きました。ミリンがポイントかなぁ~?

材料
牛タン(タン先) ☆塩、コショウ ☆ミリン サラダ油 スライスレモン ...

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牛タンラーメン

牛タンラーメン

  • 10

インスタントラーメンが豪華になります

材料
インスタントラーメン きざみねぎ もやし 牛タン おかずラー油 ...

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にんにくとごま油で簡単(^^)牛タン丼

にんにくとごま油で簡単(^^)牛タン丼

  • 15

かんたんにおいしくできます

材料
白米 牛タン(スライス) にんにくすりおろし(チューブ) ごま油 塩 ...
テーマ

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牛タンふりかけのおにぎり☆

牛タンふりかけのおにぎり☆

  • 5

お土産で牛タンふりかけをいただきました♪おにぎりに変身v(*^^*)v

材料
ご飯 牛たんふりかけ 梅干し 韓国海苔(やきのりでもOK ) ...
テーマ

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牛タンのブランデー焼き

牛タンのブランデー焼き

  • 60

ブランデー好きな人是非どうぞ

材料
厚めの牛タン 塩コショウ ブランデー ごま油 ...

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焼くだけで夜食に!赤ワイン浸け牛タン焼き

焼くだけで夜食に!赤ワイン浸け牛タン焼き

  • 60

牛タンを赤ワインに漬けておくと柔らかくなるようです。食べたい時に取りだして焼きましょう。

材料
牛タン 塩コショウ 赤ワイン ごま油 ...

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おつまみ100 48)塩ダレで専門店の牛タン焼

おつまみ100 48)塩ダレで専門店の牛タン焼

  • 60

塩ダレに漬けこんだ厚切りの牛タン焼は格別です。タレ作りは簡単なので一度お試しください。醤油ダレ、味噌ダレなど応用のきくレシピです。

材料
牛タン(厚切り) ★日本酒 ★三河みりん ★ニンニク ★生姜スライス ...

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牛タンのアボカドわさびソース掛け

牛タンのアボカドわさびソース掛け

焼肉にアボカドソースを掛けました。

材料
牛タン 塩胡椒 アボカド ●S&B本生きざみわさび ●醤油 ...

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専門店の味を☆ 塩ダレで「牛タンの厚焼き」

専門店の味を☆ 塩ダレで「牛タンの厚焼き」

  • 10

人気の牛タン専門店の味を家庭でできないものかと工夫しています。今のところ塩ダレに浸けこんで焼くということでほぼ再現。興味のある方はお試しください。

材料
牛タン厚切り 自家製ネギ塩ダレ ※参照)ID:1790003639 キャベツ(外葉) 唐辛子味噌 ...

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牛タンのきざみわさびおろしポン酢掛け

牛タンのきざみわさびおろしポン酢掛け

大根おろしにきざみわさびとポン酢を混ぜました。焼肉に合います。

材料
牛タン 塩胡椒 ●大根おろし ●S&B本生きざみわさび ●ぽん酢 ...

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牛タンのソテー

牛タンのソテー

  • 15

美味しい素材はシンプルな味で

材料
牛タン 塩胡椒 にんにくパウダー ...

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塩麹牛タン焼き

塩麹牛タン焼き

  • 60

味付きじゃない厚切り牛タン、塩麹のおかげで柔らかく、味わい深く食べられましたまるで仙台牛たん!!

材料
厚切り牛タン 塩麹 コショウ ...
テーマ

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*厚切り牛タン焼き☆ネギ塩レモンだれ*

*厚切り牛タン焼き☆ネギ塩レモンだれ*

  • 10

厚切り牛タンは切り方がポイントです。ネギ塩レモンダレでおうちは焼肉屋さん♪

材料
厚切り牛タン A.レモンソルト液 A.長ネギ白い部分 A.ごま油 A.サラダ油 ...

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牛タンの塩レモン焼き♪

牛タンの塩レモン焼き♪

  • 10

レモンと塩でさっぱりと頂きます♪

材料
牛タン切り落とし ★岩塩 ★味の素 ★レモン汁 ★黒こしょう ...

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