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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

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1,904品

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1,904品1~20件を表示しています。
秋鮭南蛮おむすび

秋鮭南蛮おむすび

おむすびに秋鮭の南蛮漬けをトッピングしてみました。

材料
秋鮭(生) 塩コショウ 小麦粉 白米 海苔 ...
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提供:週末レシピ

里芋と秋茄子の味噌グラタン

里芋と秋茄子の味噌グラタン

秋の味覚をグラタンにしました。

材料
里芋 茄子 シイタケ 玉ねぎ 牛乳 ...
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提供:週末レシピ

秋が旬 秋鮭とブロッコリーのチャーハン

秋が旬 秋鮭とブロッコリーのチャーハン

  • 15

今が旬の秋鮭を使ってチャーハンを作りました。鮭は皮目からこんがり焼いてくださいね。

材料
ご飯 秋鮭 生 ブロッコリー たまねぎ アサリダシダ(なければ顆粒のスープの素) ...
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北海道☆秋鮭たっぷり!ホッとするねえ秋味おにぎり☆

北海道☆秋鮭たっぷり!ホッとするねえ秋味おにぎり☆

  • 15

秋サケのあらについた身は旨みと栄養がたっぷり!こんなにおいしい部分を使わない手はありません♪酒と塩をふって焼き、おにぎりの具にしました

材料
NEWクレラップ 北海道米(ななつぼし)ごはん 秋サケのあら 酒 天然塩 ...
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秋の味覚レシピ2010 秋鮭の簡単ムニエル

秋の味覚レシピ2010 秋鮭の簡単ムニエル

  • 15

思いっきり簡単に作りました副菜やお弁当のおかずにいかがですか?

材料
秋鮭(生鮭)厚みのあるもの えのき 玉ねぎ しいたけ バター(個包装のもの) ...
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小鍋で炊く 秋鮭の炊き込みご飯

小鍋で炊く 秋鮭の炊き込みご飯

  • 60

旬の秋鮭で作りました。ほかほかのところを鍋ごとテーブルに出します。この小さい土鍋はなんと100円ショップで買ったものです。

材料
米 水 白だし みりん 生秋鮭 ...
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 豚肉の代わりに秋鮭を! 秋鮭キムチ蒸し鍋

 豚肉の代わりに秋鮭を! 秋鮭キムチ蒸し鍋

  • 30

鮭は脂の少ない魚なので、ごま油でコクを出してください

材料
白菜キムチ ニラ 豆腐 秋鮭 白滝、きのこ、そのほか ...
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秋野菜!ささっと秋なすの炒め煮

秋野菜!ささっと秋なすの炒め煮

  • 15

アクの少ない秋なすを炒めて、オイスターソースなどで味付けですあとひと品欲しいときに、手早く出来上がります。

材料
なす(秋なす) オリーブオイル 赤唐辛子 ・・調味料 A・・ 水 ...

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秋★秋★秋 さんまの塩焼き

秋★秋★秋 さんまの塩焼き

  • 15

旬のさんまは、塩焼きが好きです。

材料
さんま 塩 大根 醤油 ...
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秋鮭で  「秋鮭のオイマヨ炒め、きのこのっけ」♪♪

秋鮭で  「秋鮭のオイマヨ炒め、きのこのっけ」♪♪

  • 10

お弁当に塩鮭とは違った鮭をどうぞ!(*^_^*)

材料
秋鮭 生シイタケ えのき オイスターソース マヨネーズ ...
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離乳食にも★秋鮭のホワイトソース和え

離乳食にも★秋鮭のホワイトソース和え

  • 30

優しい味に出来ましたホワイトソースの濃度は 牛乳の量で加減して お好みの濃さにしてください♪

材料
生秋鮭切り身 小麦粉(秋鮭用) ジャガイモ ★玉ねぎ ★人参 ...
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秋のシチューといえば秋鮭にまいたけを添えて

秋のシチューといえば秋鮭にまいたけを添えて

野菜の量、種類はお好みでホワイトソースはハインツのものです牛乳、生クリームと水の量は各自加減して下さい

材料
秋鮭の切り身 タマネギ ニンジン ジャガイモ まいたけ ...
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秋鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ

秋鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ

  • 30

赤唐辛子の辛さと、だいこんおろしの辛さがマッチし大葉の香りと、味のバランスが良い。さっぱりと食べられる我が家の定番です。

材料
スパゲッティ(1.6mm)(茹でる) 秋鮭 大根(おろして水気を切る) 大葉(千切りに) にんにく(つぶして粗みじん切りにする) ...
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秋鮭とじゃ芋の味噌チーズ焼き秋の旬

秋鮭とじゃ芋の味噌チーズ焼き秋の旬

  • 15

洗い物無し(^_-)-旬の秋鮭とじゃが芋。お味噌とチーズでウマウマです。

材料
秋鮭 じゃが芋 *味噌 *酒 *みりん ...
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バターが香る!☆秋鮭のムニエル☆

バターが香る!☆秋鮭のムニエル☆

  • 15

旬の秋鮭はおいしいです!バターの風味がたまらない!

材料
秋鮭 バター 小麦粉 塩コショウ レモン汁 ...
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秋なすの味噌和え

秋なすの味噌和え

味噌とナスはあうよね

材料
秋茄子 塩 にんにく味噌 生姜 ...
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秋鮭のクリーム煮

秋鮭のクリーム煮

  • 15

このままでもいいのですが、私はタバスコかけて食べました(*^_^*)

材料
秋鮭 塩コショー 小麦粉(鮭にまぶす) にんにく 白ワイン ...
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生秋鮭のソテーにレモンをかけて~♪

生秋鮭のソテーにレモンをかけて~♪

  • 15

これは美味しいです。レモンが良いですね。

材料
秋鮭(生) 切り身 塩 こしょう 小麦粉 オリーブオイル ...

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ボジョレー・ヌーヴォー解禁日の秋鮭のキッシュ~♪

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日の秋鮭のキッシュ~♪

  • 30

じゃが芋は、とても美味しいです。ただ、鮭は余り脂が乗っていませんでした。残念!

材料
生秋鮭(切り身) じゃが芋(北あかり) 生クリーム(低脂肪) 卵 細切りチーズ ...

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秋鮭の「コチュ☆味噌」ホイル焼き。

秋鮭の「コチュ☆味噌」ホイル焼き。

  • 30

旦那様絶賛料理!ご飯おかわりしていました♪秋鮭が出回って来ました。コチュ味噌ソースが、油がのった鮭と相性抜群!写真では見えませんが、玉ねぎと人参が下敷きに。

材料
秋鮭 ●コチュジャン ●味噌 ●砂糖 ●みりん ...
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