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焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

焼き方にコツ冷めてもしっとり ささみの照り焼き

調理時間約15分

外はカリッ、中はしっとり、ごはんががっつり食べられるささ身の照り焼きです。 唐辛子入りの絶品辛タレも、ぜひ試して下さいね♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

米なすのレシピ

305品

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305品1~20件を表示しています。
米なすでコク旨ステーキ!米なすの味噌旨ステーキ

米なすでコク旨ステーキ!米なすの味噌旨ステーキ

男の料理ですが味は保証付き「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jpオリジナルレシピ公開中

材料
米なす ※味噌 ※酒 ※砂糖 ※豆板醤 ...
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米なすとミンチのはさみ揚げ

米なすとミンチのはさみ揚げ

夕飯の支度で作ってみました。ボリュームあるもんだわ。

材料
米なす ☆豚挽き肉赤み多め ☆パルメザンチーズ ☆卵 ☆バジル粉 ...
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もっちりあわ麩とふかふか米茄子の本葛グラタン

もっちりあわ麩とふかふか米茄子の本葛グラタン

あっさりなのにしっかりお野菜の食感や旨味が堪能できるアツアツのグラタン。くず野菜も技ありレシピでこんなに美味しく、葛で簡単にホワイトソースが作れちゃいます。

材料
米茄子 白ネギ 大根の皮 生あわ麩 (A)米麦合わせ味噌 ...

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米なす肉味噌♪

米なす肉味噌♪

  • 15

ご飯がすすみます♪

材料
米なす 合いびき肉 にんにく(摩り下ろす) 生姜(摩り下ろす) 塩・こしょう ...

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とろとろ~米ナスの肉味噌グラタン♪

とろとろ~米ナスの肉味噌グラタン♪

  • 30

米ナスを器がわりにして焼いた、とろ~り田楽グラタンです。おもてなしやパーティーにもオススメです。

材料
米ナス 豚ひき肉 田楽味噌 とろけるチーズ マヨネーズ ...
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ちょっとオシャレに。米なすのグラタン

ちょっとオシャレに。米なすのグラタン

  • 30

見た目もオシャレなメニューです。おもてなしにも。

材料
米なす ベーコン 玉ねぎ とろけるチーズ パセリのみじん切り(あれば) ...
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米ナスのジューシーごま味噌田楽

米ナスのジューシーごま味噌田楽

  • 15

米ナスのジューシーさを引き出すために、蒸し焼きにしてから、ごま味噌だれをつけて焦がします。とろけるような味わいです。

材料
米ナス 味噌 みりん 酒(味噌だれ用) 砂糖(三温糖使用) ...
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米なす しらす味噌のせ

米なす しらす味噌のせ

  • 10

米なすは実が甘くてシンプルにいただいても美味しいです。

材料
米なす ごま油 スプラウト *味みそ 味噌 ...
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瓜と米ナス葱味噌スチーム

瓜と米ナス葱味噌スチーム

  • 15

米ナススチームにチャレンジ

材料
瓜 セロリ 米ナス 味噌 味醂 ...
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オーブンで焼き米ナス、山芋チャイブがけ、わさび醤油

オーブンで焼き米ナス、山芋チャイブがけ、わさび醤油

  • 30

イギリスで比較的手に入りいやすい米ナスをオーブンで焼きナスにしました。とっても簡単です。

材料
米ナス 山芋やとろろ チャイブ 刻み、はばのり おしょうゆ、わさび ...
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米ナスとトマトの簡単チーズ焼き

米ナスとトマトの簡単チーズ焼き

  • 10

・大きめの米ナスを使うと、ボリュウムのあるおかずに仕上がります。

材料
米ナス オリーブオイル 塩コショウ ナチュラルチーズ トマト(湯むき) ...
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レンジで簡単!米なすの(賀茂なす)みそ田楽

レンジで簡単!米なすの(賀茂なす)みそ田楽

  • 15

コロンと丸くて可愛いくて、愛嬌のある米なすの白味噌仕立ての田楽ですレンジで蒸し焼きにして、調理時間も大幅短縮です。

材料
米なす(賀茂ナス) 木の芽(あれば) オリーブオイル(orココナッツオイル ・・味噌 A・・ 白味噌 ...

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米ナスの簡単チーズ味噌焼き

米ナスの簡単チーズ味噌焼き

  • 15

やや甘めの麦味噌を使用。味噌を塗って焼くだけなので簡単♪揚げナスにせず、フライパンで焼くので、ヘルシーです。

材料
米ナス 味噌(麦味噌使用) スライスチーズ オリーブオイル ...
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米なすのそぼろあん

米なすのそぼろあん

アッサリした味です。

材料
米なす 鶏ひき肉 S&B本生きざみわさび しょうゆ 酒 ...
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米ナスのコーンマヨ焼き

米ナスのコーンマヨ焼き

  • 15

簡単でビールのおつまみにもなります

材料
米ナス コーン(缶詰) マヨネーズ 塩コショウ ...
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米なすとトマトとピーマンの甘酢炒めの卵とじ♪

米なすとトマトとピーマンの甘酢炒めの卵とじ♪

甘酢炒めで暑い夏でもあっさりモリモリ食べられちゃいます♪

材料
米なす トマト ピーマン 卵 ☆醤油 ...

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米茄子とシーチキンのピザ風重ね焼き

米茄子とシーチキンのピザ風重ね焼き

ボリュームあります☆

材料
米茄子 シーチキン カットトマト缶 溶けるチーズ 塩コショウ ...
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こんがり米ナスのしそみそだれ

こんがり米ナスのしそみそだれ

甘くてみずみずしい米ナスのおいしさをシンプルに味わえます☆

材料
米ナス ごま油 ☆水 ☆みそ ☆みりん ...
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米茄子の塩麹昆布漬け

米茄子の塩麹昆布漬け

塩麹と昆布で、まろやかでコクのある茄子の浅漬けができました。

材料
米茄子 塩麹 刻み昆布 ...
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米ナスの胡麻和え*和えるだけレシピ*

米ナスの胡麻和え*和えるだけレシピ*

  • 10

だしも酒も使いません茹でたナスを搾らず作ります。

材料
米ナス 砂糖 濃口しょうゆ すりごま ごま油 ...

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