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簡単!鶏ももみぞれ煮

簡単!鶏ももみぞれ煮

調理時間約30分

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。 いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

たけのこご飯

たけのこご飯

調理時間5分以内

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

菊芋のレシピ

175品

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175品1~20件を表示しています。
菊芋の体に優しいウマ煮

菊芋の体に優しいウマ煮

  • 15

糖尿病に良い菊芋を是非!!

材料
菊芋 水(菊芋下茹で用) 塩(菊芋下茹で用) 人参(粗みじんぎり) 牛豚合挽き肉 ...

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箸休めに。菊芋のピリ辛めんつゆ漬け

箸休めに。菊芋のピリ辛めんつゆ漬け

  • 10

謎の野菜「菊芋」にハマり中シャキシャキの食感がクセになる~!

材料
菊芋 ◎めんつゆ ◎お酢 ◎鷹の爪 ...

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菊芋のキンピラ

菊芋のキンピラ

菊芋は生姜の一塊サイズを使っています。

材料
菊芋 醤油 塩 ごま油 ...
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菊芋とのらぼうのあんかけ

菊芋とのらぼうのあんかけ

オイルたっぷり、ボリュームおかず

材料
菊芋 のらぼう ごま油 醤油 しょうが ...
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菊芋と長芋薬膳パテ

菊芋と長芋薬膳パテ

新モノに挑戦中・・

材料
菊芋 長芋 ごま油 しょうが 塩 ...
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千切り菊芋&生姜入り、なめこおろし。

千切り菊芋&生姜入り、なめこおろし。

  • 5

飲兵衛のための一品ですね。

材料
なめこ(フレッシュタイプ) 菊芋 千切り生姜 塩 カツオ節 ...
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菊芋の塩茹で(^^)

菊芋の塩茹で(^^)

  • 10

シャリシャリしてて美味しいです。

材料
菊芋 塩 水 ...
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菊芋とおあげの煮物

菊芋とおあげの煮物

油揚げの油で煮ます

材料
菊芋 油揚げ 醤油 塩 ...
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菊芋とピーマンの炒め物

菊芋とピーマンの炒め物

とても美味しいです。菊芋はレンコンの味に似ています。皮をむくのも、千切りにするのも大変です。もっと小さいのがまだあります。今年、植えてみましたが.....。

材料
菊芋(不揃い) ピーマン オリーブオイル 本つゆ みりん ...

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菊芋のカレー炒め

菊芋のカレー炒め

初、菊芋です。まずは、カレー味まとめてみました。シャキシャキ感が良いです。ヤーコンに似てるかな?

材料
菊芋 玉ねぎ にんじん にんにく 塩コショウ ...
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【糖質制限】代替衣でノンフライ♪菊芋ポテトコロッケ

【糖質制限】代替衣でノンフライ♪菊芋ポテトコロッケ

糖質制限実践中の方の冷凍庫にストックしてありそうなブランパン!これをパン粉代わりにしちゃえば早いーと、ひらめいた★菊芋でなんちゃってポテトコロッケ♪

材料
菊芋 余ったひじき煮 カロリーライトマヨネーズ 【代替揚げ衣★代わり衣】 低糖質ブランパン(好みのパンで) ...

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菊芋とピーマンの炒め物

菊芋とピーマンの炒め物

  • 10

菊芋のシャキシャキ感を残した炒め物です。

材料
菊芋 ピーマン 胡麻油 醤油 ...
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【糖質制限】とろ~りチーズとほっくほく菊芋ポテト

【糖質制限】とろ~りチーズとほっくほく菊芋ポテト

菊芋は100gくらいまでの使用だったら大丈夫だったので、お弁当の1品に作ってみました★

材料
菊芋 とろけるスライスチーズ 粉末パセリ、青のり あれば好みでレモンペッパー ...
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菊芋の白和え

菊芋の白和え

菊芋が食べやすいです

材料
菊芋 豆腐 塩麹 酢 マスタード ...

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菊芋のゆで漬け

菊芋のゆで漬け

甘くておいしい。

材料
菊芋 醤油 ゆず酢 ...

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【糖質制限】ほんのり甘い♪菊芋と島豆腐の味噌汁

【糖質制限】ほんのり甘い♪菊芋と島豆腐の味噌汁

いつもの家族のお味噌汁の仕上げに、私用の菊芋をそっと入れさせて頂きました(笑味噌汁に菊芋を入れると、菊芋の甘さがほんのりアップしていました。

材料
だし汁 味噌 【好みの具材】 人参(糖質高めなので少な目に) 白ネギ ...

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ワカメと白菜と菊芋の味噌汁

ワカメと白菜と菊芋の味噌汁

  • 10

味噌汁って、自由だよね。

材料
白菜 塩ワカメ 菊芋 出汁の素 味噌 ...

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菊芋の味噌汁

菊芋の味噌汁

  • 10

好き嫌いの別れる菊芋ですが、栄養満点たくさん摂りましょう。

材料
菊芋 小松菜 味噌 水 和風だしの素 ...

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大根と菊芋のお団子スープ

大根と菊芋のお団子スープ

春のすいとん

材料
小麦粉 塩 水 菊芋 大根 ...
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菊芋の揚げ焼き

菊芋の揚げ焼き

  • 5

揚げてみたら、ほくほくして美味しかったです

材料
菊芋 塩コショウ 菜種油 ...
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