旬のさかなレシピ- さんまのレシピ

旬のさかなをあれこれアレンジ!
食べごろのお魚や貝類を200%楽しみましょう!ここでは、旬の魚貝を使って、バリエーション豊かなメニューにトライ。選び方や保存方法、栄養も合わせて知れば、あなたも旬の味覚の達人に !?

定番!さんまのレシピ

  • さんまの塩焼き

    季節のさんまは何よりもごちそうです。シンプルに焼いて素材の味を楽しみましょう。

  • さんまとごぼうの梅干し煮

    さんまは、血液をサラサラにする働きのある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。

  • さんま飯

    香ばしく焼けたさんまの開きが食欲をかき立ててくれます。

  • さんまの和風スパゲッティ

    焼いたサンマをタレにつけます。レモンをスダチにかえたり、生姜を加えても◎

裏技!さんまのレシピ

  • 秋刀魚の甘辛揚げ煮

    フライパンを使って揚げ焼きに。ペーパーで余分な油を取り除くのでカロリーオフ!

  • 秋刀魚ご飯

    さんまは後入れで、存在感を出すためにも大きめにほぐすのがポイント!


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