季節野菜レシピ- 大根のレシピ

季節野菜のおいしさ、いろいろ
野菜はたくさん食べたいけれど、1度に使いきれなくて残ってしまうことはありませんか。大根を使っていろいろな料理が作れて、毎日でも飽きずに食べられるレシピをご紹介します。

おすすめ!大根のレシピ

  • 大根とぶりのみそ汁

    大根の葉も上手に使えて、ぶりのあらからは皮に含まれるコラーゲンもとることができます。

  • 鴨肉と大根の煮物

    大根の根の部分は、ビタミンCやカリウムが豊富に含まれています。

  • 和風オムライス

    大根に含まれるジアスターゼという酵素は、消化吸収を促進し、活性酸素を抑制します。

  • ぶり大根

    ぶりのアラを使うことで良質の脂質やビタミン、ミネラルが多くとれます。

  • 大根鍋

    にんにくだれと合わせて、大根をいっぱい食べよう。

  • 和風大根

    もちもち食感!中華点心の大根もちを和風で。


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