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goo IDレシピ特集
あっさりご飯
年末年始で濃い味付けのパーティ料理などに食べ飽きてしまった、という方に！体にも優しい、消化のいい食材や薄味のあっさりした料理で、お疲れ気味の胃腸をいたわってあげましょう。
おかゆ・雑炊
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16穀米のリゾット
栄養をしっかり閉じ込めたスープで胃を温めてあげましょう。 -
ニンジンの和風リゾット
調味料に市販されている白だしを使います。ニンジン色がキレイで食欲をそそります。
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中華粥
お腹にとっても優しい中国粥。そのままでも美味しいですが、薬味をたくさん用意すると、おもてなしにも◎ -
アスパラのリゾット風
鶏肉とアスパラで作るシンプルなリゾット！
鍋
漬け物・和え物
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キャベツとアスパラのごまからし和え
からしの辛みのおかげで、塩分を控えた味付けでもおいしくいただけます。 -
みょうがの梅酢漬け
長いもを調味料とあわせて一晩漬けるだけの簡単料理。箸休めにもおつまみにも◎
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アスパラのじゃこ梅和え
梅干の酸味で、さっぱりした副菜に。 -
かぶの葉としめじの煮浸し
ビタミンたっぷりのかぶの葉を有効活用。
スープ
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胃にやさしいポタージュ
胃にやさしい大根を味わってください。 -
にんじんと白菜のスープ煮
野菜のおいしさを堪能できる中華風スープ。
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白菜と豆腐の中華スープ
はんぺんと卵のふわふわだんごにやみつきです。青のりの香ばしい風味が口の中に広がります。 -
野菜スープ
野菜の旨味がぎゅっとつまった中華風スープです。
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