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goo IDレシピ特集
健康的にダイエット
しっかり食べて上手にカロリーコントロール！ヘルシーで食物繊維が豊富なこんにゃく米「マンナンヒカリ」を使って、カロリーダウンができて、美味しくボリューム満足なレシピをご紹介。
■主食
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生姜ごはんと根菜スープカレー
生姜とゴマを混ぜたご飯に素揚げした野菜で作るチキンスープカレー。素揚げすることで美味しさを閉じ込め、野菜が苦手な人も食べやすくなります。 -
牡蠣エキスたっぷり！中華マンナンオムライス
オムライス風に包み中華風の甘酢あんをかけた6つの基礎食品群も摂れるバランスのよい一品に仕上げました。
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ローカロリー親子ＤＯＮ
マンナン鶏ゴハン＋玉子あんかけで 美味大満足、ヘルシー旬野菜と生姜もお忘れなく！ -
もちもちプニュプニュ「ミルク雑炊」
鶏肉とたまねぎを炒め、チキンスープとマンナンヒカリを加えて、煮込み、最後に牛乳を入れて仕上げます。
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シンガポールチキンライス
鶏のスープで炊いたご飯に茹で鶏や野菜をのせてスイートチリソースをかけていただきましょう。 -
マンナンミルクロール
パン生地をこねる際に炊いたマンナンヒカリご飯を加えて練り込むだけで、モッチモチのパンになります。タンパク質も食物繊維も入ったヘルシーロール。
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マンナンヒカリ肉巻きおにぎり
マンナンヒカリの基本のご飯に、味付けした豚肉を巻いて焼き、肉巻きおにぎりに。お弁当やパーティにも向く華やかで食べやすいボリューム満点のご飯メニュー。 -
マンナンヒカリdeライスバーガー
「マンナンヒカリ」を入れて炊いたご飯に粉チーズを混ぜてオーブンで焼き上げたライスバンズにマンナンヒカリ入りのご飯を入れたハンバーグを挟んでみました。
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マンナンヒカリのたらこドリア
ヘルシーだけど、ちゃんと美味しい、オリーブオイルと牛乳で作る簡単ホワイトソースは白味噌ベースの和テイスト。 -
マンナンカレーピラフ
子供も大好きなカレーをピラフにしました。切った野菜、お肉、調味料を炊飯器に入れてスイッチON。簡単に作れます。
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黒のマンナン美容粥
お粥にするとかさがまして食べる量を自然と減らすことができ消化もよいので、毎朝とって、体温を上げ、健康的な潤い肌を目指しましょう。 -
マンナンきのこのウーロン混ぜご飯
ウーロン茶で炊いたご飯にきのこをたっぷり混ぜ込んで。コクがあるのにあっさりヘルシーな混ぜご飯。
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あさりの旨味たっぷりシンプルパエリヤ
旨味調味料を使わず、隠し味としてベーコンを使い、あさりの旨味をさらにパワーアップしています。 -
マンナン フライパンピザ
フライパン一つで重なるだけで作るピザです。マンナンヒカリとのつなぎは、レンコンのデンプン質だけです。
■おかず
マンナンおこげ〜根菜あんかけソース〜
根菜であんかけを仕上げました。とろみもカブで作りました。ラー油をかけると風味がガラリと変わって1度で2度美味しい一品です。-
マンナンご飯春巻き
マンナンご飯に炒めた野菜をたっぷり入れて、春巻きの皮で包んで揚げます。
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マンナンヒカリたっぷりスープで煮込んだ具沢山餃子
豚挽き肉の一部をマンナンごはんに変えてカロリーを控え、食物繊維をたっぷりとれるように雑穀いりスープにしました。 -
マンナンヒカリ ヘルシーシュウマイ
豚肉と一緒に高野豆腐のみじん切りを混ぜ、皮やもち米を使わず、「マンナンヒカリ」で包みました。低カロリーでも、ジューシーで大満足のひと皿。
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マンナンでほっこりお団子汁
「マンナンヒカリ」で作ったもちもちのお団子と、鶏肉＆お野菜たっぷりの一品。ご飯・野菜・お肉と・・一緒に摂れるので、栄養バランスもバッチリです。 -
マンナンの参鶏湯（サムゲタン）風
丸鶏で作る韓国スタミナ料理の、簡単バージョンです。コラーゲンたっぷり、「マンナンヒカリ」でカロリーオフも魅力的。
■デザート
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ストロベリームース・マンナンミルク
フレッシュな苺で作ったムースと、牛乳でやわらかく煮た「マンナンヒカリ」の、爽やか×プチプチした食感が楽しいデザートです。 -
お米のジェラート ミルク味と抹茶味
イタリアやフランスで人気のお米のジェラート。プチプチした食感が楽しい！
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