レシピ特集
ピリ辛一品料理
ご飯やお酒のお供に、10分でできる簡単で美味しい辛さの効いたおつまみ、ご飯によく合う後引く美味しさのおかずなど。ピリ辛レシピをご紹介。
簡単おつまみ
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ゴーヤーのピリ辛揚げ
ゴーヤーが苦手な方も、このソースに絡めるといくらでもいけます。揚げる事で苦みも気になりません。 -
手長えびのピリ辛炒め
手長えびを釣って美味しく頂きましょう。
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もやしとまいたけのスパイシーサラダ
ウスターソースでスパイシーに! -
たまねぎとしめじのピリ辛炒め
電子レンジで、簡単に炒め物作り。
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むきえびのえびチリ風
低カロリーなえびは、ダイエットに役立つ食材。 -
豆腐のピリ辛味噌ステーキ
あっさりした豆腐に、味噌と豆板醤でパンチのある味に。
ご飯によく合う
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手羽先のピリ辛揚げ
これは、ビールにも、ご飯にも合うおかず。あっという間になくなります。 -
めかじき胡麻辣油焼き
味付けは、塩と市販の胡麻辣油のみ。胡麻辣油の香りと辛みがビールにもぴったり!
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豚キムチ
シャキシャキ、キャベツの豚キムチも簡単に作れちゃいます。 -
インゲンの辛味噌和え
ピリ辛のインゲンは彩りとしても、味のアクセントとしてもお弁当のすきまを埋めるのにピッタリのおかずです。
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豚バラ肉と大根のコチュジャン煮
豚バラ肉と大根、お互いの旨みをしみ込ませて、コチュジャンのコクを足して、韓国風に仕上げました。温かくて、辛くて、体が温まる1品。 -
麻婆風大根
豆腐の代わりに大根でヘルシーに。
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サバとキムチの煮もの
キムチのアレンジ料理。サバとキムチを鍋に入れてじっくり煮込むとコクが出て本当に美味しいです。 -
ゆで豚の四川風
メインにもお酒の肴にも、これひとつで色々なバリエーションが展開。
鍋
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豆腐としめじのピリ辛鍋
体が温まるピリ辛味。 -
キムチチゲ
酸っぱくなったキムチで作る、本場韓国のキムチチゲ。
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