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goo IDレシピ特集
あったか洋食レシピ
カラダの芯からポカポカあたたまる洋風の煮込み料理。野菜たっぷりのヘルシーなポトフ、あつあつシチュー、とろけるチーズがたまらないチーズフォンデュなど、人気の洋食レシピを集めました。
ポトフ
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豚ヒレ肉と冬野菜のポトフ 生姜風味
生姜で身体を温めることもでき、これからの時期にお勧めのひと品です。 -
塩豚と根菜の和ポトフ 〜柚子こしょう添え〜
ごろっと大きなお野菜と塩漬けにしたメキシカンポークのバラ肉をシンプルにコトコトと煮込みます。
クリームシチュー
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チンゲンサイの豆乳クリーム煮
野菜不足を感じたときにオススメ！ -
寒天入り肉団子の豆乳煮
寒天は、食物繊維の宝庫です。
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ミートボールのカレークリーム煮
野菜嫌いでも、カレー味だからきっと食べられます。 -
かじきのカレースープ煮
この一皿で、1日の1/2の量の野菜が摂れる！
ビーフシチュー
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牛肉ときのこの赤ワイン煮
隠し味は塩麹。固形コンソメやフォンドヴォーを使わなくてもしっかりコクがでます。 -
ハンガリアングラーシュ
パプリカの風味が特徴のハンガリアのビーフシチューです。簡単で見栄えのする料理です。
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ビール煮のトマトシチュー
ノンアルコールビールを使ったビール煮。ビール、トマト缶、赤ワインのみのトマトシチュー。 -
牛肉のビール煮
食パンを使うのがポイントです。
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牛肉の赤ワイン煮こみ キャンティ
キャンティのミディアムボディなどを使い、またトマトペーストとピュレを使いイタリアンらしいおもてなしにぴったりの1皿です。 -
トマト煮
鶏むね肉を使ってヘルシー仕上げ！
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