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goo IDレシピ特集
鉄板焼きレシピ
バーベキューにホームパーティーに、大人数でワイワイ楽しみながら食べられる鉄板焼き料理。お肉や野菜をそのまま焼いてタレを漬けていただくのもおいしいですが、人気メニューのお好み焼きや焼きそば、モチモチ食感のチヂミなど、ホットプレートでも手軽にできる鉄板焼きレシピをご紹介。
■お好み焼き
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イタリアお好み焼きフリッコ
チーズとじゃがいもだけをつかった簡単イタリアの郷土料理です。じゃがいもがはいっているのでもちもち。酒のつまみやおやつにも最適です。
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フリッコマダム
ジャガイモとチーズだけで焦んがりと仕上げた上にポーチドエッグをのせたらちょっとボリュームのある週末のブランチメニュー。
■焼きそば
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スパイシーオリエンタルカレー風味の焼きそば
いつもの焼きそばもソースを変えてスパイシーに。ビールにもよく合います。
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塩やきそば
いつもの麺にひとてまかけるだけで、ホントにおいしい焼きそばになります。
■チヂミ
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じゃがいもとキムチのチヂミ
シンプルな材料ですが、美味しいチヂミです。 
かぼちゃのチヂミ
シンプルな材料でできるチヂミです。野菜嫌いなお子さんにも。
青ネギとあさりのチヂミ
定番のあさりと青ネギのチヂミです。白玉粉を使ったモチモチ生地です。
パリっとチヂミ
おかずとしても、お酒のおつまみにも、ピッタリ！な美味しいチヂミです。
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