レシピ特集

梅干しレシピ

梅のクエン酸には疲労回復効果もあり、疲れた時におすすめの食材です。暑くて食欲のない時でも、梅干しの酸味がさっぱりとしていて、アクセントになる、相性のいい梅を使ったレシピいろいろをご紹介。

一品料理
  • かぶの梅酢和え かぶの梅酢和え
    材料は蕪と梅酢とおしょうゆだけ。蕪が沢山ある時や、何かもう一品ほしいときに便利な一品。
  • 大根の梅しそサラダ 大根の梅しそサラダ
    梅干しと酢の組み合わせで、疲労回復をスムーズに。
  • みょうがの梅酢漬け みょうがの梅酢漬け
    みょうがは梅の赤できれいなピンクになりおすしやおにぎりにいれると食欲がなくても食べれます。
  • みょうが梅 みょうが梅
    簡単にできる箸休めです。おにぎりにまぜてもおいしいです。
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