011-782-2005

吉山商店

(ヨシヤマショウテン)

料理ジャンル ラーメン・つけ麺
予算 800円
定休日
営業時間 月~日 ランチ:11:30~15:00 月~日 ディナー:17:00~21:00

2006年7月7日にオープン。店主は、某有名店で8年間商品開発部門を担当。その経験を活かし、お店をオープンさせた。提供するラーメンのテーマはコクとキレ。特に『焙煎辛みそらーめん』はスープのベースは、ゲンコツと鶏ガラ。それに香味野菜を合わせたもの+ゴマみそと白味噌が入る。味噌をスープと合わせる前に中華なべに火を入れ、より力強い味噌を表現。そしてラー油と豆板醤を加え、辛味が加わる。力強くキレのある一杯

店舗基本情報

店名吉山商店
ジャンルラーメン・つけ麺
電話番号
  • 011-782-2005(お問い合わせ専用番号)
住所 北海道札幌市東区東苗穂三条2-4-25
営業時間月~日 ランチ:11:30~15:00 月~日 ディナー:17:00~21:00
定休日
ランチ提供なし
詳細ぐるなびで見る

お支払い

平均予算800円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室※店舗へお問い合わせください
貸切※店舗へお問い合わせください
禁煙・喫煙※店舗へお問い合わせください
駐車場※店舗へお問い合わせください
空間・設備-

特徴

こんな時におすすめ-
お子様連れ※店舗へお問い合わせください
こだわり-

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