03-3310-8922

ひら石

(ヒライシ)

最寄り駅 高円寺駅
料理ジャンル ラーメン・つけ麺
予算 1,000円
定休日 第2月曜日 第4月曜日
営業時間 月~日 ランチ・ディナー:11:30~24:00

スープは豚ガラ、げんこつ、煮干し、昆布、野菜等で摂った無化調。
調理に使う水は自然回帰水を使用している。
強めの煮干しと鰹節の香りとまろやかなコクがあり、体にスーッと染みこむような感じのスープ。
中太の緩やかな縮れのある麺は、富士山の湧水で作る無かん水・玉子無しの純小麦粉麺
巻きバラ肉のチャーシューは肉厚で、歯応えがしっかりとしている。
市場内にあるラーメン屋さんと言うのは東京では珍しい。
買い物の帰りに肩肘張らずに食べに行けるという雰囲気が楽しい。ラーメン以外ではジャンボ餃子
(5個)700円が評判が良く、餃子ライスにする人も多い。

店舗基本情報

店名ひら石
ジャンルラーメン・つけ麺
電話番号
  • 03-3310-8922(お問い合わせ専用番号)
住所 東京都杉並区高円寺北3-22-8大一市場内
最寄り駅高円寺駅(100m)
営業時間月~日 ランチ・ディナー:11:30~24:00
定休日第2月曜日 第4月曜日
ランチ提供なし
詳細ぐるなびで見る

お支払い

平均予算1,000円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室※店舗へお問い合わせください
貸切※店舗へお問い合わせください
禁煙・喫煙※店舗へお問い合わせください
駐車場※店舗へお問い合わせください
空間・設備-

特徴

こんな時におすすめ-
お子様連れ可 ※詳細は店舗へお問い合わせください
こだわり子供連れ可

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