03-5787-8171

炉端 美酒食堂 炉とマタギ 三軒茶屋店

(ロバタビシュショクドウロトマタギ サンゲンチャヤテン)

最寄り駅 西太子堂駅 | 三軒茶屋駅
料理ジャンル 郷土料理・家庭料理その他(お酒)焼肉炉ばた焼き居酒屋
予算 4,000円
定休日 不定休日あり 年末年始もしかしたらちょっぴり旅に出ます・・・
営業時間 月~土 17:00~翌2:00 (L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30) 17:00~ 穴場タイム!かなり高確率でスムーズにご案内できます。 0:00~  完全穴場タイムPart2。しっぽり飲みたい方にオススメです!団体様もいけます!! 日・祝日 17:00~24:00 17:00~ 穴場タイム!かなり高確率でスムーズにご案内できます。 22:00~ 完全穴場タイムPart2。しっぽり飲みたい方にオススメです!

三角地帯に佇む、築70年の古民家を改装したマタギ小屋。

フランス料理のジビエとは狩猟によって捕獲された野生の鳥獣の事。
当店では日本古来から伝わるマタギ料理でご用意。
【ジビエ×炉端焼】=ジャパニーズジビエ。
シンプルに炭で焼き上げる調理法は言わば料理の原点と呼ぶに相応しい。
全国各地から仕入れる蝦夷鹿や猪豚、土佐鴨などを炭火の遠赤外線の力で
最も美味しい状態に焼き上げます。

また、新潟からは日本酒の仕込み水で育ったイワナやヤマメなど季節の川魚を
人類最古の調理法【原始焼】で骨まで食べられるように。

ここには野菜や山菜・川魚などマタギの山の幸が集結。
自然をたっぷり感じ味わう事が出来ます。

そんなマタギのご馳走と葡萄酒や地酒と合わせて至福のひとときを感じて下さい。
【マタギの宴】■飲み放題付4000円・5000円・6000円

店舗基本情報

店名炉端 美酒食堂 炉とマタギ 三軒茶屋店
ジャンル郷土料理・家庭料理/その他(お酒)/焼肉/炉ばた焼き/居酒屋
電話番号
  • 03-5787-8171(お問い合わせ専用番号)
住所 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-21
最寄り駅西太子堂駅(330m) | 三軒茶屋駅(360m)
営業時間月~土 17:00~翌2:00 (L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30) 17:00~ 穴場タイム!かなり高確率でスムーズにご案内できます。 0:00~  完全穴場タイムPart2。しっぽり飲みたい方にオススメです!団体様もいけます!! 日・祝日 17:00~24:00 17:00~ 穴場タイム!かなり高確率でスムーズにご案内できます。 22:00~ 完全穴場タイムPart2。しっぽり飲みたい方にオススメです!
定休日不定休日あり 年末年始もしかしたらちょっぴり旅に出ます・・・
ランチ提供なし
詳細ぐるなびで見る

お支払い

平均予算4,000円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室あり
貸切あり
禁煙・喫煙※店舗へお問い合わせください
駐車場※店舗へお問い合わせください
空間・設備-

特徴

こんな時におすすめ-
お子様連れ※店舗へお問い合わせください
こだわりワイン充実

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