011-616-1140

YUKIO SASAKI

(ユキオササキ)

最寄り駅 西18丁目駅
料理ジャンル フランス料理
予算 13,000円
定休日 月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業
営業時間 ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30) ディナー 18:00~24:00 (L.O.21:00)

メキシコで料理人生をスタートさせ、東京の名店、スペイン・フランスの著名店で研鑽を積んだ佐々木行雄氏。1996年から10年間オーナーシェフとして腕を振るい、2010年には自分らしい料理スタイルを表現するために、現在の店舗をオープンさせた。地元北海道はもちろん、フランスや世界各地から厳選食材を取り寄せ、フレッシュな鶉や鳩、トリュフ、フォアグラなどを伝統の技法と独自の感性を融合させて完成させる。

店舗基本情報

店名YUKIO SASAKI
ジャンルフランス料理
電話番号
  • 011-616-1140(お問い合わせ専用番号)
住所 北海道札幌市中央区南1条西20-1-27
最寄り駅西18丁目駅(350m)
営業時間ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30) ディナー 18:00~24:00 (L.O.21:00)
定休日月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業
ランチ提供なし
詳細ぐるなびで見る

お支払い

平均予算13,000円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室あり
貸切※店舗へお問い合わせください
禁煙・喫煙禁煙席あり
駐車場あり
空間・設備禁煙席あり

特徴

こんな時におすすめ-
お子様連れ※店舗へお問い合わせください
こだわり-

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