011-532-1936

三徳六味

(サントクロクミ)

最寄り駅 円山公園駅
料理ジャンル 割烹・料亭・小料理
予算 12,000円
定休日 日曜日 年末年始(2016年12月27日~2017年1月1日) その他(2017年1月4日~2017年1月9日)
営業時間 月~土 18:00~21:30 (L.O.21:30) ※1/2・1/3は完全予約制の二部制(16:00~、19:30~)にて営業

札幌・円山南3条通りにある日本料理店。「三徳六味」とは禅宗に伝わる言葉で、「三徳」は柔らかく・きれいに・すっきりとという盛り付けに関わる教え。「六味」は甘い・辛い・苦い・酸っぱい・塩辛いの五味+淡を意味し、それらを程よく調和させることにつながる。関西から北海道に渡った店主が、その教えのもと全国各地の食材と、北海道ならではの味覚に熟練の技を施す。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載(星1つ)。

店舗基本情報

店名三徳六味
ジャンル割烹・料亭・小料理
電話番号
  • 011-532-1936(お問い合わせ専用番号)
住所 北海道札幌市中央区南4条西23-1-36アーバン裏参道1F
最寄り駅円山公園駅(410m)
営業時間月~土 18:00~21:30 (L.O.21:30) ※1/2・1/3は完全予約制の二部制(16:00~、19:30~)にて営業
定休日日曜日 年末年始(2016年12月27日~2017年1月1日) その他(2017年1月4日~2017年1月9日)
ランチ提供なし
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お支払い

平均予算12,000円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室あり
貸切あり
禁煙・喫煙禁煙席あり
駐車場※店舗へお問い合わせください
空間・設備禁煙席あり

特徴

こんな時におすすめ-
お子様連れ※店舗へお問い合わせください
こだわり-

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