0138-23-4438

かね久山田手打そば店

(カネキュウヤマダテウチソバテン)

最寄り駅 宝来町駅 | 十字街駅
料理ジャンル そば・うどん
予算 800円
定休日 土曜日 第3日曜日 年末年始(2017年1月1日~2017年1月5日) ※12/30・12/31は予約時に限り営業
営業時間 月~金・日 ランチ 11:30~13:30

大豆をつなぎにする製法は手間がかかり今日レアな存在。津軽から継承したものらしい。そばは庶民的にしてファーストフードである。注文してから5分と待たない。早朝あるいは前夜からの仕込みがそれを可能にする。支度は麺の下ごしらえと、薄味のたれも吟味を重ねる。そばはだしがあってこそという店主だが、だしはウルメイワシのみで、道南厚沢部産のそばと長い付き合いの長州産が多く食中食後の満足感をつくりだしている。

店舗基本情報

店名かね久山田手打そば店
ジャンルそば・うどん
電話番号
  • 0138-23-4438(お問い合わせ専用番号)
住所 北海道函館市宝来町25-2
最寄り駅宝来町駅(150m) | 十字街駅(450m)
営業時間月~金・日 ランチ 11:30~13:30
定休日土曜日 第3日曜日 年末年始(2017年1月1日~2017年1月5日) ※12/30・12/31は予約時に限り営業
ランチ提供なし
詳細ぐるなびで見る

お支払い

平均予算800円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室あり
貸切※店舗へお問い合わせください
禁煙・喫煙禁煙席あり
駐車場あり
空間・設備禁煙席あり

特徴

こんな時におすすめ-
お子様連れ※店舗へお問い合わせください
こだわり-

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