06-6346-0358

圓石 本店ネット予約可

(エンセキ ホンテン)

最寄り駅 大江橋駅 | 北新地駅 | 淀屋橋駅
料理ジャンル 韓国料理郷土料理・家庭料理台湾料理・香港料理鍋料理自然食・薬膳
予算 10,000円
定休日 日曜日 祝日
営業時間 月~土 17:00~22:00

三十年以上の長きにわたり北新地で愛され続ける石鍋料理「沙茶(さあさあ)」
柔らかい素材の味を引き出す石鍋。遠赤外線効果で素材の旨味を引き出します。
お客さまの健康を第一に願い、医食同源を実践。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

◆圓石には二つの特許があります
魚餃子の製造特許(当店製法特許第877910号)、石鍋用のタレの開発(調味料特許第3469879号)
他では味わえな2つの特許は沙茶(さあさあ)でお愉しみいただけます。

◆美味しさの秘密
石鍋に入れる豚肉は、4種の漢方が入った薬酒をベースとした特製タレに漬け込んだもの。
タレに漬け込んだ豚肉を、炊き込む前の石鍋で胡麻油、ニンニク、玉葱と一緒に炒め一旦引き上げます。
スープと具材を盛り付けた後、炒めた豚肉を再び石鍋に戻します。

店舗基本情報

店名圓石 本店
ジャンル韓国料理/郷土料理・家庭料理/台湾料理・香港料理/鍋料理/自然食・薬膳
電話番号
  • 06-6346-0358(お問い合わせ専用番号)
住所 大阪府大阪市北区堂島1-2-2
最寄り駅大江橋駅(210m) | 北新地駅(360m) | 淀屋橋駅(440m)
営業時間月~土 17:00~22:00
定休日日曜日 祝日
ランチ提供なし
詳細ぐるなびで見る

お支払い

平均予算10,000円
クレジットカード※店舗へお問い合わせください
サービス料※店舗へお問い合わせください
チャージ※店舗へお問い合わせください
会計方法※店舗へお問い合わせください

席・設備

座席※店舗へお問い合わせください
個室あり
貸切※店舗へお問い合わせください
禁煙・喫煙※店舗へお問い合わせください
駐車場※店舗へお問い合わせください
空間・設備-

特徴

こんな時におすすめ接待
お子様連れ※店舗へお問い合わせください
こだわり-

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