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「知らない味に出会いたい！」食べるの大好きなはあちゅうが、世界一周旅行で未知の味との遭遇！驚きと興奮を交えたレポートを4回に渡ってお届けします！ ※こちらの記事およびブログの内容に関しては、はあちゅうの個人的な主観によるもので掲載内容は保証されませんのでご了承下さい。
スペイン （滞在期間：2008/11/1〜2008/11/2）
アロスコンレチェチョコ おススメ度： ★★★★★ （約３００円） - ライスプディングのチョコ
- スペインのお菓子「アロスコンレチェ（アロス＝お米、レチェ＝牛乳：ライスプディングです）」の味のチョコレート。シナモンの風味まで忠実に再現してあります。あまりに美味しくてお土産用に買った分も食べてしまいました…。
- チュロスのチョコフォンデュ おススメ度： ★★★★★（約４００円）
- お酒を飲んだ後でも別腹でいただきます！
- チュロスにアツアツのホットチョコレートをからめて食べました。甘いもの好きにはたまらない組み合わせです。揚げたてのチュロスに濃厚なチョコレートは至福の味。飲みの〆に食べている人も多く、チュロス屋さんは夜中まで大盛況でした。
- ガスパッチョ おススメ度： ★★★★★(約３００円)
- ひんやりおいしい！冷たいスープ
- トマトやピーマンなどの野菜からつくる冷製スープ。キュウリのみじん切りが入って、さっぱりした味。野菜がピューレになっているので、ほどよくお腹にたまります。
- クロケット おススメ度： ★★★★★(約３００円)
- こってりした味のスペイン版コロッケ
- ハムとじゃがいもを生クリームとバターで混ぜた、高カロリーなコロッケ。ですが、大変美味しくて、タパス（おつまみ）屋さんの人気メニューです。食べられなかった分は翌日の朝にパンに挟んで食べたのですが、冷めても美味しかったです。
- アリオリソース おススメ度： ★★★★★ （約３００円）
- にんにく風味のマヨネーズ
- ガーリックトーストやパエリアによく合うニンニクのきいたマヨネーズソース。にんにくの香りが食欲をそそります。カラフルなパッケージも、お土産にはいいですね。
- カラマリフライ おススメ度： ★★★☆☆（約１０００円）
- スペインの定番おつまみ
- イカのフライ。おつまみとしてスペインのお店でよく見かけます。店によって衣の厚さが変わります。塩が多めにふってあるので、最初に「塩抜き」と頼み、自分で調整するのが良さそうです。
- パルポ おススメ度： ★★★★★ （約１２００円）
- タコのオリーブオイル漬け
- スペインのお土産として人気なのが、魚介のオリーブオイル漬け。缶や瓶で売っています。スーパーには専用の棚もあるほどポピュラー。特に「パルポ（タコ）」が定番です。このまま食べても美味しいし、パスタなどにあえても良し。
- パエリア おススメ度： ★★★★★ （約１２００円）
- これぞ、スペイン料理の代表！
- スペインを代表する料理といえばこれ。ムール貝、エビなどの入った炊き込みごはんで、黄色はサフランの色です。魚介の味がしみこんだお米は風味豊かで深い味がしました。スペインには、あちこちにパエリア専門店もあります。
- マッシュルームのタパス おススメ度： ★★★★★ （約１２００円）
- 初めて出会うマッシュルームの味
- 在住者からおすすめされた、マヨール広場近くの「メゾン・デル・チャンピニオン」というタパス（おつまみ）店は地元民で賑わう大人気の店。そこの看板メニューが、このマッシュルームのタパス。こんなに美味しいマッシュルームは初めてでした。ちなみに「マツツュルーム」という印象的な日本語の看板が目印です。
スペインのハム事情
スーパーのハム売場の広さにびっくり！売場によっては数百種類のハムが売られているようです。写真は、まるごと吊るされているハムと細かく切って売られているハム。ハムはスペイン人の食卓には欠かせないものなんですね。
スペイン料理を食べて、旅行気分!?
スペイン料理が食べられる都内のレストランはこちら！
まだまだあります！
スペイン料理が食べられる都内のレストラン一覧を見る >>
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数十社の協賛企業のミッションを毎日遂行しながらタダで世界一周している大学４年生です。国際携帯電話を使ってブログ旅行記をリアルタイムに投稿！また、数日ごとに長文日記もアップしています。
はあちゅうのブログサイト >> 世界一周主義。〜タダで70日間世界一周できるかな？〜
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※この特集は最終更新日、2009/2/10 現在の情報となります。
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