グラニサード ショコラーテ&カンパリオレンジのレシピ

グラニサード  ショコラーテ&カンパリオレンジ

チョコレートドリンクとカンパリオレンジを凍らせたグラニサードです。

提供:週末レシピ

材料

(2人分×2種類)

<ショコラーテ>

  • 市販のチョコレートシロップ大さじ5
  • 400cc

作り方

1
市販のチョコレートシロップを水で溶かし適当な容器に入れて冷凍庫で冷し固める。
2
カンパリオレンジも同様。カンパリとオレンジジュースでカクテルを作り冷凍庫で冷し固める。
3
(1)と(2)がほぼ固まったらフォークなどでガリガリとクラッシュする。これを再び冷しては再度フォークでクラッシュ。これを3回程度くり返してかき氷のようにしておく。
4
グラスに入れてストローをセッティングして出来上がり。

コラム

スペインの暑い日差しの下、シャリシャリと音をたててはストローを口にするセニョリータ。夏のグラニサードが美味しそうです。スプーンですくって食べるグラニテと一味違うグラニサードはコーヒー味がポピュラー。私はいつもこのグラニサードをチョコレートシロップで簡単に作ってしまいます。そのままでも美味しいのですが、牛乳を泡立てたカプチーノの泡をふわっとのせてみてください。美味しいショコラーテ コン レーチェです。

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集計期間 2017年09月11日~17日

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