焼きカレーのレシピ

焼きカレー

残りものでできる簡単焼きカレーです。

提供:週末レシピ

材料

(2人分)

  • ごはん2膳分
  • カレー(調理済みのもの)適宜
  • チーズ適宜

作り方

1
ごはんと同量のカレーを混ぜ合わせバターをぬった耐熱の容器に入れる。上からお好みでカレーをのせチーズをトッピングする。
2
200度に温めたオーブンで10分程度焼いて出来上がり。お好みでポーチドエッグなどをのせてどうぞ。

コラム

カレーをいつもより多めに作って残りは冷凍しておくと便利です。ご飯と一緒にオーブンへ入れるといつもとはまた一味違う焼きカレーの出来上がりです。お好みでポーチドエッグをのせてどうぞ。焼いたスパイシーな香りにチーズがコクを、ポーチドエッグがまろやかさをプラスしてくれます。暑い日だからこそスパイシーな熱々もいいですね。

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集計期間 2017年07月17日~23日

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