長芋のすいとん風味噌汁のレシピ

長芋のすいとん風味噌汁

いつもの味噌汁が大変身!

  • 90kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 長芋50g
  • 片栗粉小さじ2/3
  • にんじん3cm
  • ほうれん草2株
  • だし1カップ
  • 味噌小さじ1・2/3

作り方

1
長芋をすりおろし、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
2
鍋にだしを沸かし、1をスプーンなどで一口大の大きさに落とし入れる。
3
2に短冊切り(厚さの薄い長方形)にしたにんじんを加えて火を通し、ゆでて5cm幅に切ったほうれん草を加える。
4
仕上げに味噌を溶く。
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集計期間 2017年09月11日~17日

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