豆腐としめじのピリ辛鍋のレシピ

豆腐としめじのピリ辛鍋

体が温まるピリ辛味!

  • 240kcal
  • 15

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 木綿豆腐150g
  • 鶏もも肉(皮なし)30g
  • 赤パプリカ1/8個
  • ほうれん草2株
  • しめじ1パック
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • A豆板醤適量
  • Aラー油小さじ1/2
  • A酒大さじ1
  • A砂糖小さじ1/2
  • Aおろしにんにく適量
  • 1カップ

作り方

1
木綿豆腐と鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2
赤パプリカも食べやすい大きさに切る。ほうれん草はゆでて3cm幅に切り、しめじはいしづきをとって小房に分ける。
3
鍋にAの調味料と水を入れて火にかけ、1を加える。
4
一煮立ちしたら2を加え、火を通す。

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