絹さやとさつま揚げの卵とじのレシピ

絹さやとさつま揚げの卵とじ

だしを使わない簡単卵とじ!

  • 150kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 絹さや3枚
  • さつま揚げ30-35g
  • たまねぎ1/4個
  • 1個
  • 醤油小さじ1/2
  • みりん小さじ1/2

作り方

1
絹さやは筋をとって半分に切る。さつま揚げは短冊切り(厚さの薄い長方形)、たまねぎはくし切りにする。
2
熱したフライパンで1を炒め、醤油とみりんで味つけをする。
3
2に溶きほぐした卵液を回しかけて火を止め、ふたをして約1分蒸らす。
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集計期間 2017年09月11日~17日

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