ミートボールのカレークリーム煮のレシピ

ミートボールのカレークリーム煮

野菜嫌いでも、カレー味だからきっと食べられる!

  • 290kcal
  • 30

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • A豚ひき肉50g
  • Aにんじん0.5-1cm
  • Aキャベツ1/3枚
  • Aたまねぎ15-20g
  • A干ししいたけ1個
  • A卵10-15g
  • A塩・こしょう少々
  • にんじん2cm
  • キャベツ1枚
  • ブロッコリー2房
  • コンソメ小さじ1/2
  • 1/5カップ
  • Bカレー粉小さじ1/2
  • B塩・こしょう少々
  • 低脂肪牛乳1カップ
  • 片栗粉小さじ1

作り方

1
Aのにんじん、キャベツ、たまねぎはみじん切りにする。干ししいたけはひたひたの水に入れて戻し、いしづきをとってみじん切りにする。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約40秒加熱して冷ましておく。
2
1とAの豚ひき肉、卵と塩・こしょうを混ぜ合わせる。
3
2を食べやすい大きさの団子状に成形する。
4
にんじんは厚さ5mmの半月切り、キャベツは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分半加熱する。
5
鍋にコンソメと水を入れて沸かし、3と4を加えて煮る。
6
5にBの調味料で味つけをし、低脂肪牛乳を加えて温める。
7
仕上げに水溶き片栗粉(片栗粉を2倍量の水で溶く)でとろみをつける。

関連リンク

「マヨネーズ」の関連レシピ

マヨネーズレシピをもっと見る

集計期間 2017年09月11日~17日

6位~10位はこちら

おすすめ特集
ワインバー特集

ワインバー特集
一人でも大勢でも、ワインに合うおつまみや料理を楽しみながら気軽にワインが飲めるお店

ランチバイキング

ランチバイキング
ランチでお得に味わうホテルの本格ブッフェ、旬のスイーツ満載の食べ放題のお店をご紹介


パンケーキレシピ

パンケーキレシピ
おうちで、あの人気カフェのふわふわパンケーキを再現!?絶品♪幸せのパンケーキレシピ

グルメ&料理について
gooサービス
賃貸   中古車   転職   マネー   辞書