スパニッシュオムレツのレシピ

スパニッシュオムレツ

具が多いから、食べごたえあり!

  • 100kcal
  • 10

提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

材料

(1人前)

  • 1/2個
  • じゃがいも1/4個
  • たまねぎ1/8個
  • ピーマン1/2個
  • 塩・こしょう少々
  • オリーブ油小さじ1/2
  • (付け合わせ)
  • トマト1/4個

作り方

1
じゃがいもとたまねぎ、ピーマンは1cm角の色紙切り(厚さの薄い正方形)にする。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱しておく。
2
卵を溶きほぐし、冷ました1と塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。
3
オリーブ油を熱したフライパンに2を流し入れ、オムレツを作る。
4
3を器に盛り、くし切りにしたトマトを添える。
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集計期間 2017年09月11日~17日

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