野菜の中国風フリッターのレシピ

材料

(4人分)

  • えんどう豆80g
  • にんじん50g
  • とうもろこし70g
  • 玉ねぎ1/2個
  • (フリッター衣)卵白2個分
  • (フリッター衣)塩少々
  • (フリッター衣)片栗粉大さじ2
  • パセリ適量
  • 揚げ油適量

作り方

1
えんどう豆はサッとゆでます。
2
にんじんは7mm角に切ってゆで、玉ねぎも7mm角に切ります。
3
卵白を泡立て、塩、片栗粉を加えてフリッター衣を作り、(1)、(2)、とうもろこしを合わせます。
4
170℃くらいに熱した揚げ油に、(3)をスプーンですくって入れ、少し色付くくらいに揚げます。
5
器に盛り付け、パセリを添えます。
「マヨネーズ」の関連レシピ

マヨネーズレシピをもっと見る

集計期間 2017年09月11日~17日

6位~10位はこちら

おすすめ特集
ワインバー特集

ワインバー特集
一人でも大勢でも、ワインに合うおつまみや料理を楽しみながら気軽にワインが飲めるお店

ランチバイキング

ランチバイキング
ランチでお得に味わうホテルの本格ブッフェ、旬のスイーツ満載の食べ放題のお店をご紹介


パンケーキレシピ

パンケーキレシピ
おうちで、あの人気カフェのふわふわパンケーキを再現!?絶品♪幸せのパンケーキレシピ

グルメ&料理について
gooサービス
賃貸   中古車   転職   マネー   辞書