サーモンとかぶのレモン風味のレシピ

材料

(4人分)

  • かぶ5個
  • スモークサーモン4枚
  • ケッパー小さじ1
  • レモン(薄輪切り)4枚
  • 小さじ1/2
  • (A)レモン果汁大さじ1
  • (A)EVオリーブ油大さじ1

作り方

1
かぶは、2~3mm厚の輪切り、大きいものは半月切りにし、塩をふり、軽くもんで、しんなりさせます。
2
スモークサーモンは長さを3~4等分に切り、レモンはいちょう切りにします。
3
(A)を合わせておきます。かぶの水気を切り、スモークサーモン、ケッパー、レモンと合わせて(A)で和えます。
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集計期間 2017年09月11日~17日

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