たことオクラのからし和えのレシピ

材料

(2人分)

  • たこ(ゆで)60g
  • オクラ3本
  • みょうが1個
  • スプラウト30g
  • 粒マスタード小さじ1
  • 濃口しょうゆ小さじ1

作り方

1
たこをぶつ切りにします。
2
オクラは小口切りに、みょうがは千切りに、スプラウトは根元を切っておきます。(※オクラは生のまま使います。産毛が気になる方は塩でこすり洗いをしてから使って下さい。)
3
ボウルに粒マスタードとしょうゆを入れてよく混ぜ、切った具を加えてよく和え、器に盛り付けます。

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