にんじんとグレープフルーツのサラダのレシピ

材料

(4人分)

  • にんじん1本(150g)
  • グレープフルーツ(ホワイト)1個
  • (A)酢大さじ1
  • (A)オリーブ油大さじ2
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)はちみつ小さじ2
  • (A)こしょう少々
  • イタリアンパセリ適宜

作り方

1
にんじんは皮をむいて千切りにし、塩(分量外)ひとつまみをふって塩もみし、水気を絞ります。グレープフルーツは、皮をむいて房から実を取り出します。
2
ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加えて和えます。器に盛り、イタリアンパセリを添えます。
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集計期間 2017年09月11日~17日

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