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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

調理時間約15分

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

常備菜 の レシピ

602品

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602品 1~20件を表示しています。
常備菜としての、南瓜の煮物

常備菜としての、南瓜の煮物

南瓜は、毎日いただきます。いつもは黒砂糖のみで作ります。メキシコ産の南瓜は余り美味しくありませんね。

材料
南瓜 昆布 黒砂糖 塩 水 ...
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うちの常備菜-茄子の揚げ浸し カレー風味

うちの常備菜-茄子の揚げ浸し カレー風味

  • 15

いつもの常備菜を、カレー風味にしてみました。スパイシーな香りが食欲をそそります。

材料
ナス(乱切り) ●カレー粉 ●醤油 ●砂糖(甜菜糖使用) ●すし酢 ...
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胸肉でも美味しい常備菜 鶏ニンニクネギ味噌

胸肉でも美味しい常備菜 鶏ニンニクネギ味噌

  • 15

お酒に漬けてあった胸肉を使いましたが、そのままでも構いません。味噌の量はいくらでも増やしてください。味噌がメインなので味の濃淡を気にする必要はありません。

材料
鶏胸肉 ニンニク 長ネギ 太 生姜 味噌 ...
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常備菜にも ほうれんそうとツナのマヨ和え

常備菜にも ほうれんそうとツナのマヨ和え

簡単なのにおいしいので、お弁当に入れることが多いおかずです。

材料
ほうれんそう ツナ缶 マヨネーズ ...
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洋食のための常備菜☆豆とオリーブのサラダ

洋食のための常備菜☆豆とオリーブのサラダ

  • 5

パスタやパンの時に便利な常備サラダ。ワインのつまみにも最高で、冷蔵庫保管で1週間くらいは余裕で日持ちします。

材料
サラダ豆(ミックスビーンズ) ツナ缶 玉ねぎ グリーンオリーブ、ブラックオリーブ ニンニク ...
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常備菜になる ひじきと薄揚げの煮物

常備菜になる ひじきと薄揚げの煮物

お弁当のおかずにもなりますよ。

材料
薄揚げ 戻しひじき にんじん 油 醤油 ...
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常備菜やお弁当にも☆五目煮豆♪

常備菜やお弁当にも☆五目煮豆♪

常備菜にしておくととっても便利です^^

材料
大豆 にんじん ごぼう こんにゃく レンコン ...
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飴色玉ねぎの常備菜

飴色玉ねぎの常備菜

  • 30

うま味たっぷりの自然の甘さが美味しいです。うちでは佃煮のようにご飯に乗せて食べています。

材料
玉ねぎ 塩 しょうが焼きのタレ オリーブオイル ...
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常備菜に☆中華風味なサラダ

常備菜に☆中華風味なサラダ

  • 10

簡単ですが、とっても美味しいサラダ☆

材料
きゅうり にんじん かにかま ごま油 お酢 ...
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常備菜!ひじきとこんにゃくの煮物

常備菜!ひじきとこんにゃくの煮物

栄養たっぷりなひじき煮をこんにゃくも入れてボリュームアップしてみました!

材料
ひじき(乾燥) 人参 こんにゃく ごま油 水 ...
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簡単♪常備菜ナムル

簡単♪常備菜ナムル

  • 15

ダシダを使って美味しいナムルができます!

材料
もやし ニラ ごま油 牛肉ダシダ いりごま ...
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【常備菜】小かぶとラディッシュの甘酢漬け

【常備菜】小かぶとラディッシュの甘酢漬け

  • 60

ラディッシュの色が滲んじゃいますが彩りで華やかな甘酢漬けにしています

材料
小かぶ ラディッシュ にんじん 昆布 ■水 ...
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常備菜。大根の葉と皮のきんぴら

常備菜。大根の葉と皮のきんぴら

  • 15

皮も葉っぱも捨てずに一品おかずに他の大根料理をつくるついでにできちゃいます。

材料
大根 めんつゆ 七味 味の素 ごま油 ...
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常備菜にはコレ!牛肉とゴボウの甘辛煮

常備菜にはコレ!牛肉とゴボウの甘辛煮

  • 15

レシピのめんつゆは3倍濃縮タイプのものを使っています。

材料
ゴボウ 牛肉(切り落とし) おろしショウガ めんつゆ 水 ...
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常備菜に♪使い回せるひじき煮

常備菜に♪使い回せるひじき煮

  • 15

コレがあれば、混ぜご飯・白和え・炒り豆腐風・もちろんそのまま、色々使えます

材料
ひじき(戻したもの・ドライパックが便利) 人参 油揚げ 干ししいたけ ●だし汁 ...
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週末作り置き常備菜、にんじんのレモン醤油漬け

週末作り置き常備菜、にんじんのレモン醤油漬け

ポリ袋で作る簡単おつけもの。冷蔵庫に常備しておけば、朝食におつまみにと重宝します。

材料
にんじん 醤油 味醂 酒 レモン(国産) ...
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常備菜♪彩りきれいなピーマンと人参の胡麻味噌和え

常備菜♪彩りきれいなピーマンと人参の胡麻味噌和え

見た目がきれいな一品です。

材料
人参 ピーマン すりごま 白みそ オリーブオイル ...
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干ししいたけの含め煮(ちらし寿司の具や常備菜として

干ししいたけの含め煮(ちらし寿司の具や常備菜として

  • 60

定番過ぎてすみませ我が家のしいたけの含め煮はきび砂糖でこっくり甘めです

材料
干ししいたけ きび砂糖 醤油 みりん ...
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常備菜でアレンジメニュー☆ 「肉みそオムレツ」

常備菜でアレンジメニュー☆ 「肉みそオムレツ」

  • 10

朝食にオムレツは定番の一つで、同じ味にならないよういつも工夫しています。肉みそが常備菜であったらとても便利でオムレツの具としても合います。

材料
たまご ★砂糖 ★塩 ★日本酒 ★味の素 ...
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簡単和食常備菜☆れんこんのきんぴら

簡単和食常備菜☆れんこんのきんぴら

  • 10

れんこんの味わい、シャキシャキ感は意外に子どもにも人気。薄味でもしっかり味がするように作ります。多めの分量なので作り置きで朝ご飯の副菜にも♪

材料
れんこん だしの素 しょうゆ いりごま ごま油 ...
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