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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

あじ みょうが の レシピ

81品

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81品 1~20件を表示しています。
アジのなめろう

アジのなめろう

おつまみにどーぞ(´∀`*調味料は、魚の大きさで味を見ながら調節してください。

材料
あじ 長ネギ ミョウガ しそ しょうが ...
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キャベツと冥加のスープ

キャベツと冥加のスープ

キャベツと冥加のあっさりスープ

材料
キャベツ 冥加 中華あじ 鶏がらスープ ...
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大葉たっぷりの冷やし中華☆

大葉たっぷりの冷やし中華☆

  • 10

麺と具材の間にたっぷりの大葉が隠れています☆

材料
大葉 みょうが きゅうり ロースハム トマト ...
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さっぱり アジの南蛮サラダ

さっぱり アジの南蛮サラダ

  • 30

甘酢は、らっきょう酢があったので簡単に作れました酢、砂糖、だし汁でもいいです。

材料
アジ 赤玉ねぎ ピーマン ミニトマト みょうが ...
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アジの蒲焼き丼

アジの蒲焼き丼

  • 15

タレが絶品です!

材料
アジ 小麦粉(アジにまぶす) ★醤油・砂糖 ★みりん サラダ油 ...
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鯵ととびっこの冷製フェデリーニ

鯵ととびっこの冷製フェデリーニ 香味野菜サラダのせ

  • 60

脂の乗ったアジを、レモン醤油と香味野菜サラダと合わせてサッパリ冷製パスタにしました!

材料
鯵 とびっこ 山椒の佃煮 フェデリーニ レモン ...
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薬味たっぷり☆鯵のタタキ

薬味たっぷり☆鯵のタタキ

叩いて和えるだけです。薬味たっぷりが美味です(^^)

材料
アジの刺し身 大葉 しょうが ネギ小口切り みょうが ...
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紅生姜とミョウガでアジのなめろう

紅生姜とミョウガでアジのなめろう

  • 15

紅生姜とミョウガの風味がアジのお刺身とよく合ってとても美味しいです。ご飯もお酒も進みますよ~。

材料
刺身用のアジ 味噌 紅生姜 ミョウガ 酒 ...
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焼きアジのポン酢玉ねぎ漬け

焼きアジのポン酢玉ねぎ漬け

  • 10

普通の焼き魚に飽きたら

材料
アジ(開いたもの) *ポン酢醤油 *玉ねぎ *みょうが *鷹の爪 ...
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アジのらっきょう酢漬け

アジのらっきょう酢漬け

  • 30

アジは揚げて南蛮漬けにしても美味しいですが、ヘルシーに焼いた物を酢漬けにしました。味付けはらっきょう酢で簡単!

材料
アジ みょうが らっきょう酢(orすし酢) 生酢 醤油 ...
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☆アジのタタキ☆

☆アジのタタキ☆

脂がトロッとしたアジなので、わさび醤油がよく合います

材料
アジ しその葉、みょうが、生姜、ネギ ...
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アジの中華香味アジ

アジの中華香味アジ

  • 60

普通のアレンジ南蛮漬けに似ていますがごま油を入れる事で中華風となりとてもまろやかで食べやすい絶品料理になります。

材料
アジ(3枚おろし) みょうが しょうが 長ネギ レモン ...
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冷たいアジのパスタ

冷たいアジのパスタ

なめろう風ですがオリーブオイルとレモンで洋風になります。

材料
アジ(刺身用) しその葉 ミョウガ ショウガ(おろしたもの) オリーブオイル ...
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うん初夏っぽい! さわやかアジのおつくり

うん初夏っぽい! さわやかアジのおつくり

  • 60

しょうがなかったんだ。 あ、じゃなかった、しょうががなかったんだ。

材料
アジ キッチンペーパー 塩 水 きゅうり みょうが ...
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絶品!漁師風★鯵のなめろう

絶品!漁師風★鯵のなめろう

  • 15

薬味たっぷりのなめろう♪このまま酒の肴にしても良し!ご飯に乗せて丼にしても!!お茶漬けにしても美味しいですよ~☆身が崩れてもOKなので三枚卸しの練習にも(笑

材料
鯵 ◎長ネギ ◎生姜スライス 味噌 醤油 ...
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トビウオとキュウリの酢もの

トビウオとキュウリの酢もの

  • 15

トビウオの代わりアジで作っても美味しいです♪

材料
トビウオの刺身 料理酒 ☆米酢 ☆砂糖 キュウリ ...
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晩酌に☆ アジのタタキで「さんが焼き」

晩酌に☆ アジのタタキで「さんが焼き」

  • 15

房総半島の郷土料理、アジのタタキ(なめろう)を焼いたものをさんが焼きと言うそうです。ワサビを付けみょうがと一緒に戴くとなかなかオツなおつまみです。

材料
アジ(三枚おろし) ウニ(なくても) 長ネギ 味噌 塩 ...
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アジのタタキ

アジのタタキ

  • 10

薬味たっぷりでさっぱりです(*^^*)

材料
鯵刺し身用 生姜 みょうが 大葉 青葱 ...
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鯵のなめろう☆油揚げでカナッペ風

鯵のなめろう☆油揚げでカナッペ風

  • 10

鯵だけじゃなくて、鰯や鰹でも美味しいです。ちなみに、わたしはお魚はお刺身になっているのを買ってきてズルして時短…。

材料
鯵(※刺身用…3枚におろしたもの) 長葱 生姜 みょうが 大葉 ...
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ネギと冥加の中華スープ

ネギと冥加の中華スープ

冥加の香りがいいあっさりスープ

材料
冥加 ネギ 中華あじ 醤油 ...
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