みんなのレシピ楽天レシピの今日の人気レシピ

失敗しない!簡単じゃがいもスパニッシュオムレツ

失敗しない!簡単じゃがいもスパニッシュオムレツ

調理時間約15分

ひっくり返さないスパニッシュオムレツなら失敗なし!!具だくさんでボリューム満点の一品です。 ※フライパンは直径20~22㎝の小さめサイズがおすすめです。

パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ

パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ

調理時間5分以内

全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。

あわび の レシピ

159品

あわびと一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

はずしたい食材やテーマ

検索結果

159品 1~20件を表示しています。
磯のあわびの片思い(T_T)鮑踊り焼き

磯のあわびの片思い(T_T)鮑踊り焼き

  • 10

今年こそ、今年こそ・・・・(長女(T_T)【子の心。親知らず】美味しかった~~(*^_^*)

材料
生鮑 バター 醤油 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

やってみないか?鮑の刺身

やってみないか?鮑の刺身

ラッコが もっと大きいアワビ食べてました

材料
あわび みりん(又は日本酒) 出汁醤油 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

アワビのバターしょうゆ焼

アワビのバターしょうゆ焼

  • 15

お刺身などもありますが、火を通した方がすきなので、バター醤油風味で焼いてみました。今回は有塩バターがなかったので無塩バター使用です。

材料
アワビ(小) バター 減塩昆布しょうゆ ...
テーマ

提供:楽天レシピ

料亭風☆ 「蒸しアワビの粕漬け」

料亭風☆ 「蒸しアワビの粕漬け」

  • 60

男の料理はあくまで手間をかけるべし活きのいい鮑を刺身で食するは当たり前蒸して粕漬けにすれば料亭の味に!

材料
エゾ鮑 酒粕 塩 だし汁 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

函館の夏☆ 旬の海鮮で「夏の活き造り」

函館の夏☆ 旬の海鮮で「夏の活き造り」

  • 30

素材はすべて新鮮。イカは生簀イカで見事な透明感。アワビはとホッキはまだ動いています。気の弱い方は包丁を入れられないかも。

材料
イカ(胴) アワビ ホッキ カイワレ 大葉 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

意外とカンタンあわびの醤油煮きのこ添え

意外とカンタンあわびの醤油煮きのこ添え

  • 15

おもてなし料理としても格好がつく1品秋なのでキノコを添えました飾りのトッピングはお好みで~

材料
あわび しめじ 醤油 水飴 胡麻油 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

三陸ご当地グルメ☆ 「いちご煮 卵とじ」

三陸ご当地グルメ☆ 「いちご煮 卵とじ」

  • 15

三陸海岸はウニやアワビ、ワカメの宝庫です。これらをシンプルに潮汁にしたものが郷土料理の「いちご汁」。北海道の地物を使って卵とじでアレンジしました。

材料
生バフンウニ 蝦夷あわび ズワイガニ脚肉 茹でわかめ(ID:1790000836) たまご ...
テーマ

提供:楽天レシピ

おつまみ100 20)味のハーモニー♪ 鮑の酒蒸し

おつまみ100 20)味のハーモニー♪ 鮑の酒蒸し

  • 60

鮑は刺身で美味しい高級食材です。酒蒸しは刺身と違って豊潤な美味しさを醸し出します。一度味わってみてください。

材料
アワビ 日本酒 昆布ダシ 塩 ☆生椎茸 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

あわびとタイラギのハーブワインバター蒸し

あわびとタイラギのハーブワインバター蒸し

食べるカイ?

材料
あわび 平貝 バター 白ワイン ハーブ ...
テーマ

提供:楽天レシピ

あわびのバター炒め★トコブシでもOK!!

あわびのバター炒め★トコブシでもOK!!

  • 10

アワビの量がふえても、バターの量を調整したらOKです^^w

材料
あわび バター 塩コショウ ...
テーマ

提供:楽天レシピ

バター風味☆ 「アワビの松笠焼き」

バター風味☆ 「アワビの松笠焼き」

  • 10

アワビは斜め鹿の子に切れ目を入れて焼くと、切り口が開いて松笠模様になります。バターが染み込んだ焼あわびは硬さも手頃で絶品です。

材料
エゾアワビ(中) 塩(下拵え用) 白ワイン(下味用) 塩(下味用) バター ...
テーマ

提供:楽天レシピ

黒あわび茸と十六穀米の炊き込みご飯

黒あわび茸と十六穀米の炊き込みご飯

  • 60

いつもの十六穀米ご飯に黒あわび茸を加え炊き込みご飯にしました。

材料
お米 黒あわび茸 ごぼう えのき 十六穀米 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

アワビ茸と鶏肉★ゴルゴンゾーラ炒め

アワビ茸と鶏肉★ゴルゴンゾーラ炒め

  • 15

ゴルゴンゾーラで味付けは完了!簡単だけどワインに合うし かなし美味しいのでおすすめ

材料
ジャガイモ アワビ茸 ゴルゴンゾーラ 塩コショウ 鶏もも肉 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】

★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】

アワビの保存方法さばきかた(下準備、切り方)そして、お刺身の作り方ですお刺身には「きも醤油」も作りまコリコリ食感のあわびをお刺身で頂きます。

材料
あわび しょうゆ(きも醤油に使用) 塩 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

肝ソースがポイント☆ 「あわびステーキ」

肝ソースがポイント☆ 「あわびステーキ」

  • 30

刺身用の活きたあわびをステーキにしました。肝をたたいでソースにしたところがこのレシピのポイントです。

材料
エゾアワビ 日本酒(下味用) 塩(同上) ニンニク オリーブオイル ...
テーマ

提供:楽天レシピ

黒あわび茸とごぼうのお吸い物

黒あわび茸とごぼうのお吸い物

  • 15

いただきものの黒あわび茸とごぼうを使ったお吸い物です。

材料
黒あわび茸 えのき 刻みネギ ◎ごぼう ◎人参 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

おせち用北海珍味☆ 「アワビ山葵漬け」

おせち用北海珍味☆ 「アワビ山葵漬け」

  • 30

北海道や三陸には高級珍味「鮑の粕漬け」があります。これのバリエーション「山葵漬け」です。冷凍保存でおせちにも使えます。

材料
エゾアワビ(中) 酒粕地~ID:1790006610 粉ワサビ 水(水溶き用) 塩 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

なんちゃってアワビ風エリンギのうま煮

なんちゃってアワビ風エリンギのうま煮

  • 30

手軽な割には凝ったように見える料理です。

材料
エリンギ ホウレン草 塩・胡椒 酒A オイスターソース ...
テーマ

提供:楽天レシピ

なんちゃってアワビ★エリンギのオイスターソース煮

なんちゃってアワビ★エリンギのオイスターソース煮

  • 15

エリンギの歯ごたえとあんの美味しさでしっかりメインになる一品です節約&簡単なのに美味しい自信の一品です。

材料
エリンギ オリーブオイル(お好みの油) XOジャン(あれば) 白菜 ●水 ...
テーマ

提供:楽天レシピ

オツな一品☆ 「アワビの肝ヅケ焼き」

オツな一品☆ 「アワビの肝ヅケ焼き」

  • 30

料理人曰く「肝でお代が戴けるのはアンコウとアワビぐらい」。それだけ希少なあわびの肝を酒のつまみにヅケ焼きにしました。オツな一品です。

材料
アワビの肝 だし醤油 ※参照~ID: 1790009268 砂糖 ニンニク(すりおろし) ...
テーマ

提供:楽天レシピ

159品 1~20件を表示しています。