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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

いくら の レシピ

1,309品

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1,309品 1~20件を表示しています。
必殺!三枚おろし☆ 「真鯛 松皮造り」

必殺!三枚おろし☆ 「真鯛 松皮造り」

  • 30

500gの鯛は塩焼きにはちょっと大きめ。小ぶりとはいえやはりお造りにしました。皮を残して「松皮造り」にすると980円とは思えない高級感が漂います。

材料
真鯛 カイワレ パセリ いくら(なくても) ...
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秘伝を公開☆ しっとり極上品「いくら醤油漬け」

秘伝を公開☆ しっとり極上品「いくら醤油漬け」

  • 60

函館に来て約30年。毎年秋になるといくら作りをします。実にいろいろ試しました。行き着いたのがこの漁師さんからの直伝。プチプチしないしっとりした極上品です。

材料
生筋子(1腹) 濃口醤油 水(ほぐし用) 塩(水に対し3%) ...
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いくらのカナッペ

いくらのカナッペ

  • 5

ご飯じゃないのはかなりの違和感?

材料
食パン 塩いくら マーガリン ...
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プチプチ

プチプチ たっぷり♪ いくら丼

  • 5

いくらのプチプチ、トロッとした食感がたまりません。自家製いくらを使用すると経済的でおいしいです。

材料
ごはん ごま いくら きゅうり(斜め薄切り) しそ ...
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先付の一品☆ 「銀杏塩焼き イクラ添え」

先付の一品☆ 「銀杏塩焼き イクラ添え」

  • 10

ちょっとしたおつまみです。酒を振って塩煎りし、フワッと仕上げてイクラを添えました。

材料
銀杏 日本酒 塩 イクラ 大葉 ...
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親子丼

親子丼

  • 5

新鮮のものが1番ですよ

材料
ご飯 鮭 イクラ ...
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鮭とシメジの混ぜ寿司

鮭とシメジの混ぜ寿司

  • 30

簡単ご飯に

材料
甘塩鮭 シメジ ご飯 寿司酢 砂糖、醤油、酒 ...
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アトランティックサーモンの氷頭なます

アトランティックサーモンの氷頭なます

新鮮なサーモンのあらを入手したとき作ります。わたしが幼い頃父の酒の肴でした。その頃の食卓や、父から手ほどきを受けた料理を想いおこし、特に懐かしい一品です。

材料
サーモンの氷頭 ★酢・塩 だいこん ☆酢 ☆さとう ...
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きゅうりの飾りお刺身ほたてにのせて…

きゅうりの飾りお刺身ほたてにのせて…

  • 5

フレンチレストランで頂いた前菜の飾り方を真似てみました。お皿が華やかになりますので、ぜひ試してみて下さいね☆

材料
刺身用ほたて スライスきゅうり いくら(明太子や練梅でも) ...
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海宝サラダ

海宝サラダ

  • 5

お刺身の切れ端セットが売っていたら迷わず買いです

材料
マグロ、サーモン、いかなど好みのお刺身 レタス いくら とびっこ 韓国海苔または海苔 ...
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サーモン寿司

サーモン寿司

  • 60

大葉でさっぱりと頂けます。

材料
スモークサーモン 大葉 酢飯 ごま ブラックペッパー ...
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秋の季節料理「はらこめし・腹子飯」

秋の季節料理「はらこめし・腹子飯」

  • 30

「いくら」は、中くらいの腹子で、3.4人分使うと、豪華ですね生鮭はブロック、切り身、どちらでもご飯はもち米を少量混ぜて焚いても美味しいです。

材料
生鮭 いくら みりん、酒 つゆの素 塩 ...
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筋子で ☆ いくらの醤油漬け

筋子で ☆ いくらの醤油漬け

漬け汁の割合は、お好みで変えて下さい甘めが苦手なら、めんつゆを入れず酒と醤油を1:1にしても。

材料
筋子 塩 ぬるま湯 酒 醤油 ...
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箸休めにも!塩もみきゅうりにいくらをトッピング

箸休めにも!塩もみきゅうりにいくらをトッピング

  • 10

きゅうり消費レシピです。大好きなイクラをのせました。見た目に鮮やか、食べても美味しい、私の大好きな一品です。

材料
きゅうり いくら 塩(塩もみ用) ...
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ちょっと手抜き★簡単ちらし寿司ケーキ♪

ちょっと手抜き★簡単ちらし寿司ケーキ♪

見た目にも可愛いです♪

材料
米 レンコン にんじん しいたけ ごま ...
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手作りいくら

手作りいくら

  • 60

筋から卵をとるのは、やみつきになりそうです

材料
生すじこ 塩 醤油、酒、みりん ...
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いくらキラキラ☆サーモンの漬け丼

いくらキラキラ☆サーモンの漬け丼

  • 30

やっぱり美味しいいくらとサーモンの最強親子コンビ☆簡単な一品です♪

材料
刺身用サーモン いくら しょうゆ みりん 大葉 ...
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廃棄処分寸前!残り物利用で♪♪「海鮮茶碗蒸し」

廃棄処分寸前!残り物利用で♪♪「海鮮茶碗蒸し」

  • 30

お造りの残りなどが中途半端な量で冷蔵庫に。久しぶりに茶碗蒸しにしてみました。

材料
ダシ汁(昆布) みりん 薄口しょう油 塩 たまご ...
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大葉でさっぱり♪鮭といくらの親子丼

大葉でさっぱり♪鮭といくらの親子丼

大葉をたっぷりちらしさっぱり風味の鮭といくらの親子丼です

材料
お米 酢 砂糖 塩 大葉 ...
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ツナソースの☆クリスマス☆ブルスケッタ

ツナソースの☆クリスマス☆ブルスケッタ

  • 30

お子さんにもうれしいクリスマスメニューです

材料
にんにく オリーブオイル バゲット イクラ きゅうり ...
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