いわし 楽天レシピ の レシピ

子供もパックパク！鰯団子の味噌汁

栄養豊富で安価な鰯は積極的に子供に食べさせたいお魚のひとつです。団子にすれば子供でも食べやすくパックパクです

材料

鰯 長ネギ 生姜 片栗粉 もやし ...

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缶詰オイルサーディンで旨☆辛おつまみ♪

• 5分

味が濃いめなので、お酒が進みますご飯に載せて丼にしてもOK、パスタに絡めても美味しいと思います♪

材料

オイルサーディン にんにく 生姜 鷹の爪 醤油 ...

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• いわし

セグロイワシの糠炊き

糠床が増えてきたらお料理に。圧力鍋仕様で骨まで柔らかく煮ました。

材料

セグロイワシ 糠床 水 塩、水 ...

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• いわし

あごだしとキムチの漬け汁で根菜の煮物

• 60分

大根のキムチの漬け汁で根菜を煮てみました。あごだしとキムチの漬け汁だけのシンプルな味付けなのにとても深い味わいになって美味しかったです。

材料

大根 人参 こんにゃく（５００ｇ） いわし半月（３枚入り） 顆粒のあごだし（４ｇ入り） ...

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• 大根

いわし天ぷら、にんじんの添え物

天ぷらが美味しい

材料

いわし 大葉 にんじん 天ぷら粉 たまご ...

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• いわし

暖まり美味しい！具だくさんのつみれ汁

• 15分

栄養いっぱいのつみれ汁です受験生の人にも食べやすいですイワシの出汁がいっぱいで美味しいです。

材料

白菜 シメジ 市販のイワシのつみれ 長芋 ●和風顆粒だし ...

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鰯のつくね鍋

• 30分

鰯つくねがメインのシンプル鍋です。

材料

鰯 ☆卵 ☆葱 ☆すりおろし生姜 ☆長芋 ...

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• いわし

鰯の唐揚げ山椒風味

• 15分

鰯の種類は、何でも。

材料

うるめ鰯 ☆唐揚げ粉 ☆山椒粉 ...

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• いわし

いわしのすり身汁

• 10分

すり身からうま味たっぷりのだしが出るので、別途だしを取る必要はありません。

材料

いわしのすり身 ネギ 味噌 湯 ...

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骨まで食べれるイワシを乗っけてぶっかけ蕎麦

• 15分

骨まで食べれる煮魚（缶詰でも）を乗っける栄養価もUP食べ応えもあります。

材料

蕎麦（乾麺） イワシの浜炊き（レトルト） わかめ（乾燥） てんかす かつおぶし（小袋） ...

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• 蕎麦

鰯の甘酢漬け

• 15分

甘酢でお口の中がすっきりしますよ！

材料

鰯 片栗粉 揚げ油 玉ねぎ ピーマン ...

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• いわし

鰯とドライトマトのパスタ　

• 15分

自家製アンチョビを作るついでに作りましたフレッシュな鰯でもそこそこ美味しいですよ。

材料

スパゲッティー 鰯 ドライトマト オリーブ油 にんにく ...

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• パスタ

鰯の梅煮

梅を入れて煮ると鰯の生臭さがなくなります。

材料

鰯 梅干し 醤油麹 醤油 水 ...

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• いわし

塩麹入り◎イワシの酒粕焼き

• 60分

塩麹と板粕がまろやかな辛みを引き立てます。ご飯がすすむ。日本酒に合いそう！

材料

イワシ（小） 板粕 酒 塩麹 味噌 ...

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• いわし

キッチンばさみdeいわしをさばこう

• 10分

めんどくさい丸ごと魚の下処理キッチンばさみを使えば、包丁＆まな板いらずで超簡単！

材料

いわし（まるごと） キッチンばさみ ...

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• いわし

簡単☆フライパンでイワシのしょうが煮

• 30分

うちではイワシといえばコレ！！しょうがでくさみもとれますフライパン信者の私は、煮物だって作っちゃいます^^イワシも煮崩れしにくいからオススメです♪

材料

イワシ しょうが 水 酒 砂糖 ...

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• いわし

離乳食♪いわしハンバーグ

• 10分

栄養満点♪

材料

いわし 木綿豆腐 しいたけ 大葉 しょうが(すりおろし) ...

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• いわし

イワシのつみれ汁

• 30分

あと一杯とお代わりをしたくなるあと引くお出汁。ふわふわつみれで栄養満点♪

材料

いわし 生姜 出汁 ミツバ Ａ ...

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旦那様に褒められた☆鰯の生姜煮(*^^*)

• 15分

ざらめを使いました！

材料

鰯 ざらめ 醤油 みりん 酒 ...

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いわしのオイル漬け

パスタやピザは定番！いろんな料理に使いましょう。

材料

いわし　（小ぶり） 塩 オリーブオイル ...

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• いわし