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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

調理時間約15分

ナスはこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

うど の レシピ

795品

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795品 1~20件を表示しています。
ウドのシャキシャキ生春巻き

ウドのシャキシャキ生春巻き

シャキシャキ歯ごたえのウドの生春巻きです。

材料
ウド 鶏ササミ サニーレタス 生春巻きの皮 スウィートチリソース ...
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提供:週末レシピ

ウドの味噌きんぴら

ウドの味噌きんぴら

  • 10

味噌味のウドのきんぴらです。

材料
うど ごま油 味噌 醤油 酒かみりん ...
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提供:楽天レシピ

茹でるだけ~@美味しいうどのお浸し

茹でるだけ~@美味しいうどのお浸し

  • 10

柔らかいうどなら下ごしらえなしで美味しく調理出来ます。

材料
芽吹いたばかりの若いうど おかか 醤油 ...
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提供:楽天レシピ

うどのなめたけ和え

うどのなめたけ和え

  • 10

シンプル・ヘルシーメニューです。

材料
うど ☆なめたけ ☆柚子胡椒 ☆ポン酢 酢 ...
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提供:楽天レシピ

【廉価版ウド】

【廉価版ウド】 ウド・酢味噌和え 【春野菜】

  • 10

今が旬のウドです。酢味噌で和えて、あっさりと食べるのが一番好きです♪

材料
味噌 砂糖 酢大さじ ウド 塩 ...
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提供:楽天レシピ

ウドの皮のオイスターソース炒め

ウドの皮のオイスターソース炒め

ウドの皮って、便通にいいらしいよ。

材料
ウドの皮 オイスターソース 酒、みりん ごま油 鷹のつめ ...
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提供:楽天レシピ

うどと油揚げのみそ汁

うどと油揚げのみそ汁

うどの香りがよいです。

材料
うど (ゆでたもの) 小揚げ だし汁 だし入りみそ ...
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うどの酢みそ

うどの酢みそ

  • 30

夏バテによさそうな味わいに。

材料
うど みそ 砂糖 酢 ...
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ウドとタコの酢味噌和え~♪

ウドとタコの酢味噌和え~♪

春ですね。ウドは大好きです。とても美味しいです。

材料
ウド タコ 砂糖 酢 味噌 ...
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ウドの甘酢漬け

ウドの甘酢漬け

ウドの皮はきんぴらに、中身はお漬物でおいしくいただきました芽の部分を漬物にしたけど、色が変わるのできんぴらにした方がよかったかも

材料
ウド 酢 砂糖 みりん 塩 ...
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うどの酢味噌和え (我が家の味)

うどの酢味噌和え (我が家の味)

  • 5

旬のうどを、ほんのり甘みのある酢味噌で和えて、簡単・美味しい。晩御飯の副菜におすすめ。

材料
うど 白ゴマ 酢 味噌 砂糖 ...
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ウドの醤油炒め

ウドの醤油炒め

  • 10

あっさりしゃきしゃきウドの炒め物です。

材料
ウド ごま油 酒 醤油 白ごま ...
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居酒屋の一品 14)春告げ魚「メバル」の酒蒸し

居酒屋の一品 14)春告げ魚「メバル」の酒蒸し

  • 60

酒蒸しは華やかに見える料理で作り方は比較的簡単です。使いなれた圧力なべは調理時間が決まっていますから失敗がありません。

材料
メバル(20cm超) タケノコ ニンジン ウド ししとう ...
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うどてん

うどてん

しゃくしゃくほこほこ。めんつゆにしようかお塩にしようか悩みます。

材料
山ウド 10本ぐらいあって形のいいとこ 市販の天ぷら粉(ごめん) めんつゆ いー塩 ...
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うどと新玉ねぎのサラダ (我が家の味)

うどと新玉ねぎのサラダ (我が家の味)

  • 10

旬のうどと新玉ねぎを、いろどりの良いサラダに。お酢を加えたドレッシングがさっぱり美味しい。おすすめです。

材料
うど 新玉ねぎ きゅうり 人参 パセリ ...
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おつまみ100 89)もう一品/ウドの酢味噌和え

おつまみ100 89)もう一品/ウドの酢味噌和え

  • 10

アッサリ作りましょう。大葉とみょうがなど彩りを添えると居酒屋メニュー風で申し分のないもう1品になります。

材料
ウド 大葉 みょうが ★白味噌 ★三河みりん ...
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うどの皮のきんぴら

うどの皮のきんぴら

  • 15

皮も使って節約!

材料
うど ☆しょうゆ ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 ...
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食卓だけでも春気分♪ 「ウドとり貝酢味噌和え」

食卓だけでも春気分♪ 「ウドとり貝酢味噌和え」

  • 15

栽培のうどは今が旬。函館近郊の北斗市はだいぶ前からこの栽培に取り組んでいて、「北海うど」のブランドで市場に出荷しています。アクが少なく柔らかいのが特徴です。

材料
とり貝 ウド 味噌 米酢 三河みりん ...
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おつまみ100 94)今が旬「牡丹エビのお造り」

おつまみ100 94)今が旬「牡丹エビのお造り」

  • 30

函館の魚屋さんは常に旬の地物であふれています。しかも、ほとんどが朝獲りですから新鮮さはこの上なく、お造りにもってこいの食材ばかりです。

材料
牡丹エビ ヤリイカ ☆きゅうり ☆みょうが ☆大葉 ...
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ウドの辛子味噌マヨ和え~☆

ウドの辛子味噌マヨ和え~☆

これは美味しいです。おつまみに良いですね。

材料
ウド 練り辛子 味噌 砂糖 マヨネーズ ...
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