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ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

おつまみ 汁物 の レシピ

14品

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14品 1~14件を表示しています。
残ったおつまみ活用☆野菜とカルパスの塩麹スープ

残ったおつまみ活用☆野菜とカルパスの塩麹スープ

  • 10

夫のおつまみが半端に残ったカルパスを使って作りました元気が出るスープです♪

材料
茄子 ピーマン 人参 カルパス ★塩麹 ...
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おつまみ100 26)カニ入り小松菜スープ

おつまみ100 26)カニ入り小松菜スープ

  • 15

パスタの茹で汁にはでんぷんが溶けだしているのでそれだけでも旨みがあります。函館ではこの時期が一番春を待ちわびます。料理も緑を多く使いがちになります。

材料
パスタ茹で汁(コンソメ味) 白ワイン 小松菜 カニ爪肉 ブラックペッパー ...
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冷蔵庫残り物一掃スープ

冷蔵庫残り物一掃スープ

  • 10

冷蔵庫に中途半端に残った野菜でも、美味しいスープを作る事ができます。

材料
エリンギ モヤシ 長ネギ おつまみサラミ レタス ...
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おつまみ100 70)スープ?「海老ワンタン」

おつまみ100 70)スープ?「海老ワンタン」

  • 15

餃子を作ろうと思って市販の皮を冷蔵庫に入れて置いたのですが作らずじまい。賞味期限は迫ってくるし、ワンタンの皮に利用しました。

材料
ボタンエビ 日本酒 水 ラーメンスープ 餃子の皮 ...
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ゆず豆腐と豆乳のスープ

ゆず豆腐と豆乳のスープ

  • 15

豆乳のスープにゆず風味の豆腐とオクラを浮かべた簡単・ヘルシーでやさしい味のスープです。

材料
ゆず風味絹ごし豆腐 無調整豆乳 鶏がらスープの素 オクラ ...
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しょうがみりんのけんちん汁

しょうがみりんのけんちん汁

  • 20

タカラ「国産米100%」本みりんで作ったしょうがみりん使用のけんちん汁 いつものけんちん汁が体にも優しいおいしい味になりました

材料
豚バラスライス 大根 人参 ネギ 里芋 ...
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水キムチ

水キムチ

  • 20

汁ごと味わうキムチなので、韓国ではスープとして食べます。 ほどよい酸味が心地よくさっぱりといただけます。野菜の彩りも美しい華やかなキムチです。

材料
大根 人参 きゅうり 赤・黄パプリカ りんご ...
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セロリの中華風漬け物&トマトと卵のスープ

セロリの中華風漬け物&トマトと卵のスープ

  • 20

野菜がたっぷり摂れる嬉しいスープと副菜です。

材料
A 水 A 中華スープの素 トマト 溶き卵 ...
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ひき肉と卵のスープ

ひき肉と卵のスープ

  • 30

ひき肉と野菜の旨みを卵で閉じ込めたスープです。

材料
鶏ひき肉 卵 ねぎ おろしニンニク おろしショウガ ...
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鮭と焼き野菜のマスカルポーネスープ

鮭と焼き野菜のマスカルポーネスープ ディル風味

  • 20

タカナシさんの北海道マスカルポーネを使った、温かくてクリーミーなスープです。隠し味に味噌を加えます。ミルクの甘みをしっかり感じる、優しい味の美味しいチーズです。加熱してコク付けに、そのまま添えて風味と食感を楽しんで。一皿でマスカルポーネの美味しさを二度味わえるようにしました。

材料
北海道マスカルポーネ 生鮭切り身 じゃが芋 玉ねぎ(出来れば新玉ねぎ) きのこ(椎茸やしめじを冷凍したもの) ...
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A

A コーンスープ B 胡瓜のピリ辛漬け

  • 15

中華風のふんわり溶き卵が美味しいコーンスープです。 胡瓜のピリ辛漬けは、ご飯にもお酒のおつまみにも。

材料
A  コーンクリーム缶(小190g) A  卵 A  青ネギ(斜め切り) B  胡瓜 B  しょうがにんにく(みじん切り) ...
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まるごと新玉ねぎのスープ

まるごと新玉ねぎのスープ

  • 30

新玉ねぎが美味しい季節です。 新玉ねぎを丸ごと煮込むだけの簡単スープです。

材料
新玉ねぎ ベーコン 牛乳 無添加ブイヨン 水 ...
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ズッキーニとシメジのカレースープ

ズッキーニとシメジのカレースープ

  • 20

カレー味のスープです。

材料
ズッキーニ シメジ 玉ねぎ 水 コンソメキューブ ...
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たけのこのポタージュ

たけのこのポタージュ

  • 20

チーズとバターでコクを出した、たけのこのポタージュスープです。

材料
たけのこの水煮(先の方を残しておく) 玉ねぎ 米 コンソメ 粉チーズ ...
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14品 1~14件を表示しています。