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フランス風お惣菜♪ ホウレン草のココット
簡単洋風のお惣菜です。少ない材料で、もう一品足りない時にどうぞ。ワインにもよく合うので、おつまみとしても良いです。
- 材料
- ホウレン草 卵 ニンニク ベーコン スライスチーズ ...
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お惣菜リメイク!レタスシャキシャキ☆コロッケパン
- 10分
キャベツではなく、千切りレタスを乗せました。レタスに合うのはマヨネーズ!そしてコロッケには、やっぱりソースよね☆大人味にしたかったので、粒マスタードをかけたよ♪
- 材料
- コロッケ 食パン(8枚切り) レタス マーガリン マヨネーズ ...
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フランス風お惣菜♪ポテトオムレツ
昔フランスで食べたオムレツを思い出しながら、作ってみました。具がマッシュポテトで柔らかいので、小さなお子さまでも食べやすいと思います。
- 材料
- じゃがいも(小) ベーコン スライスチーズ 牛乳か生クリーム① 卵 ...
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お惣菜☆ 「切干し大根のツナ缶炒め煮」
- 15分
食物繊維やミネラルが豊富で健康食品として名高い切干大根。「炒め煮」にすると、たんぱく質や他の栄養素も合理的に摂取できます。
- 材料
- 切干大根 ちくわ ささげ ツナ缶 日本酒 ...
- テーマ
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お惣菜☆ 「豚肉としらたき・玉ネギ炒め煮」
- 15分
豚肉としらたき、タマネギの炒め煮は子どもの頃から好きなお惣菜。肉の旨みとタマネギの甘みがしらたきに染み込んでバランスの良い味です。
- 材料
- 豚肉(こま切れ) 日本酒(下味用) 塩(下味用) しらたき タマネギ(中) ...
- テーマ
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♪♪コーンとゆで卵のお惣菜パン♪♪
パン生地はホームベーカリーで作りやすい量にしてあります。使う生地は半分です。残りはソーセージパンなどお好みに使ってください。
- 材料
- 強力粉 砂糖 塩 バター ドライイースト ...
- テーマ
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黄金カレイの唐揚げの野菜あんかけ
- 15分
ちょっとしんどい日にたよりたいお惣菜、そのまま出すと、アレなので、冷蔵庫にある野菜を使ってちょっとひと工夫で、お惣菜感をなくしてみました
- 材料
- お惣菜の黄金カレイの唐揚げ 水菜 4cm幅に切る A キャベツ 千切り A 人参 千切り A 新たまねぎ スライス ...
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HBで簡単パン生地でお惣菜卵・コーンパン♪
- 60分
ホームベーカリーでパン生地を作って、コーンに卵、ピザチーズをトッピングしたお惣菜パンです。
- 材料
- 強力粉 バター(無塩) 砂糖 スキムミルク 塩 ...
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定番のお惣菜☆ 「切干大根の五目炒め煮」
- 60分
まさに健康食です。最盛期に収穫して干した切干大根は、袋を開けたとたんに独特の日向の臭いがします。冷蔵庫にある食材をいろいろ取り混ぜて炒め煮にしました。
- 材料
- 切干大根 干し椎茸 茹でフキ 焼ちくわ 油揚げ ...
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春キャベツで♪お惣菜屋さんの☆コールスロー
- 15分
お惣菜屋さんの味の、コールスローです♪ヨーグルトを入れると酸味が出て、お惣菜屋さんの味に近づきます♪ポイントは最初に塩で揉んで、きちんと水気を絞る事です!
- 材料
- 春キャベツ(キャベツでOK) きゅうり とうもろこし(缶詰) 塩 ●マヨネーズ ...
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京風お惣菜☆ 「みつ葉と厚揚げ煮びたし」
- 15分
葉物野菜は煮浸しにすると味が滲みて食べやすくなります。厚揚げを甘辛く煮てから浸すとみつ葉に厚揚げの味が滲みてご飯に良く合います。
- 材料
- 厚揚げ みつ葉(小束) 日本酒 みりん 濃口醤油 ...
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