きゅうり の レシピ

野菜&卵サンド

• 370kcal
• 15分

パンはライ麦パンにして、栄養をアップ！

材料

ライ麦パン(6枚切り) バター A野菜サンド レタス トマト ...

テーマ

• サンド
• 簡単
• お弁当
• パン
• 主食

白味噌のムース

白味噌のほんのり甘さが香るムースです。

材料

白味噌 ニンニク 牛乳 生クリーム ゼラチン ...

テーマ

• アペタイザー
• 和風
• もてなし

アミューズカルテット

ワインを楽しむための簡単アミューズです。

材料

生ハム グリッシーニ ブラックペッパー スモークサーモン きゅうり（せん切り） ...

テーマ

• アペタイザー
• 簡単
• おつまみ

ガスパチョ・グリーン

ガーリックの効いたグリーン色のガスパチョです。

材料

ピーマン（緑） タマネギ トマト（赤） キュウリ ニンニク ...

テーマ

• スープ
• スペイン

トトマンプラー タイ風さつま揚げ

トトマンプラー、タイ風さつま揚げです。

材料

白身魚のすり身 イカ インゲン レッドカレーペースト ナンプラー ...

テーマ

• 夕食
• エスニック
• タイ
• 前菜
• おつまみ

豚ひき肉の生春巻き

エスニックな豚ひき肉の入った生春巻きです。

材料

むきエビ 豚ひき肉 しょう油 みりん サニーレタス ...

テーマ

• エスニック
• 前菜
• ヘルシー
• おもてなし

サッパリ冷や汁

• 60kcal
• 10分

ご飯にかけて召し上がれ！

材料

鶏むね肉 きゅうり だし A味噌 A醤油 ...

テーマ

• 夏
• さっぱり
• 和風
• スープ
• 汁

かつおの刺身･土佐酢添え

• 260kcal
• 10分

薬味をたっぷり添えて、香り豊かに！

材料

かつお(刺身用) きゅうり (薬味) しそ みょうが ...

テーマ

• 夕食
• 和風
• さっぱり
• おつまみ
• おかず

なすのぶっかけそうめん

• 320kcal
• 10分

夏野菜のおいしさを堪能！

材料

そうめん なす きゅうり 温泉卵 しそ ...

テーマ

• 夕食
• さっぱり
• ヘルシー
• 主食
• 麺

豚ひれ肉ときゅうりのごま味噌炒め

• 170kcal
• 10分

きゅうりは炒めてもおいしい！

材料

豚ひれ肉 にんじん きゅうり A味噌 A醤油 ...

テーマ

• 野菜
• 和風
• 簡単
• おつまみ
• おかず

生野菜がおいしい！トムヤムディップ

• 5分

使い道に悩むトムヤムクンの素で、生野菜がどんどん進んじゃうディップを作りました。

材料

トムヤムクンの素 マヨネーズ きゅうり、にんじん ...

テーマ

• だし

鶏挽肉のきゅうりとラー油あえ

• 5分

居酒屋メニュー風でなにか考えたくて。

材料

きゅうり 鶏挽肉 塩 ラー油 ごま油 ...

テーマ

• きゅうり

大根と胡瓜の中華クラゲあえ

• 10分

夏向けな一品♪

材料

中華味付けクラゲ 大根 胡瓜 カニカマ 塩 ...

テーマ

• 加工食品

冷しゃぶサラダ～塩麹ゴマダレ～

野菜がモリモリ食べられるさっぱりサラダ☆生姜入り塩麹が臭みを消してお肉がしっとり仕上がります。ゆずが効いているからゴマダレなのにさっぱりとしたあとくち♪

材料

豚薄切り肉 生姜入り塩麹 きゅうり レタス トマト ...

テーマ

みんな大好き！コールスローサラダ

つけ合わせにピッタリのサラダ！ツナ入りで子どもも大好きな味♪

材料

キャベツ きゅうり 人参 ツナ＆コーン 塩 ...

テーマ

• キャベツ

塩麹豆腐で♪豆腐ときゅりとトマトのサラダ

自家製塩麹豆腐の旨味と塩っ気を生かした夏にぴったりなサラダです美味しいオリーブ油をつかうとなおよし！

材料

塩麹豆腐 トマト きゅうり オリーブ油 胡椒 ...

テーマ

• 豆腐

完熟トマトで作る　トマトのファルシサラダ

• 10分

ベランダ菜園で作ったホーム桃太郎を使って作りました。完熟です！そのまんまを生かしたかったのでファルシサラダにしました。

材料

トマト キュウリ ベーコン マヨネーズ 胡椒 ...

テーマ

• トマト

ししゃもの南蛮漬け風

• 15分

いつものシシャモをアレンジ☆

材料

ししゃも きゅうり タマネギ 人参 寿司酢 ...

テーマ

• 魚類

キャベツと天ぷらのサラダ

丸天が残っていたので使いました

材料

キャベツ 人参 きゅうり 丸天 粉チーズ ...

テーマ

• キャベツ

キューちゃんの漬け汁で　たたききゅうり

• 5分

キューちゃんの漬け汁なので、もちろんきゅうりとの相性抜群です。

材料

きゅうり きゅうりのキューちゃん きゅうりのキューちゃんの漬け汁 かつおぶし とろろ昆布 ...

テーマ