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食べだすと、とまらない*里芋から揚げの甘辛*

食べだすと、とまらない*里芋から揚げの甘辛*

調理時間約15分

食べだすと、とまりません(*^_^*) 里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めました♪

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

こごみ の レシピ

303品

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303品 1~20件を表示しています。
こごみの胡麻白和え

こごみの胡麻白和え

  • 15

シンプル・ヘルシーメニューです。

材料
絹豆腐(小) こごみ ☆擦りごま ☆味噌 ☆砂糖 ...
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こごみの醤油漬け

こごみの醤油漬け

セリのような香りと心地良い歯触食卓のアクセントにピッタリ

材料
こごみ 醤油 砂糖 みりん ...
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こごみのさっぱり梅味

こごみのさっぱり梅味

普通のお浸しは飽きてしまうので。

材料
こごみ 梅干し 鰹節 麺つゆ かつおだし ...
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春野菜☆和風パスタ

春野菜☆和風パスタ

  • 15

野菜がたっぷり食べられます。

材料
パスタ しめじ キャベツ こごみ タマネギ ...
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こごみ★いりたまご

こごみ★いりたまご

簡単にできます。

材料
こごみ 卵(LLサイズ) 油 醤油 みりん ...
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コゴミたっぷりの冷奴

コゴミたっぷりの冷奴

旬のうちに、たくさん食べます

材料
寄せ豆腐 コゴミ 醤油 ごま油 ...
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コゴミの簡単ソテー

コゴミの簡単ソテー

コゴミはいつもおひたしなど淡白な味付けなので、オイルで炒めてこってりさせました。

材料
コゴミ オリーブオイル 麺つゆ かつお節 ...
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今が旬♪ こごみのおひたし

今が旬♪ こごみのおひたし

くせの無い味で豊富な身体に優しい栄養素たっぷりなので是非どうぞ

材料
こごみ 塩 かつおぶし 醤油 ...
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こごみともやしの昆布茶和え

こごみともやしの昆布茶和え

初夏の味覚、こごみ量が少ない時は、お助け野菜で増量♪

材料
こごみ もやし 昆布茶 鰹節 ...
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こごみのごま和え

こごみのごま和え

  • 5

こごみをさっとゆでて、白ごまと砂糖・しょう油で和えるだけ☆山菜の味を感じてください♪

材料
こごみ 白すりごま 砂糖・しょう油 ...
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コゴミのゴママヨ醤油

コゴミのゴママヨ醤油

  • 10

コゴミの一番簡単な食べ方の一つです。胡麻をふりかけるだけでぐっと美味しくなりますよ。

材料
コゴミ マヨネーズ すり胡麻 醤油 ...
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蟹のふんどしと蓮根と山菜の煮物

蟹のふんどしと蓮根と山菜の煮物

あるもの利用の煮物ですぷりぷり蟹のふんどし、しゃきしゃき蓮根の歯ごたえの違いも楽しいです♪

材料
れんこん 蟹のふんどし みずの水煮 こごみの水煮 板こんにゃく ...
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日本酒にワインに、こごみのヘーゼルナッツ和え

日本酒にワインに、こごみのヘーゼルナッツ和え

  • 5

日本酒はもちろん白赤ワインにもご機嫌の春の山菜の一品です。

材料
こごみ ヘーゼルナッツ(素焼きのもの) 醤油 味醂 ...
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干しきのこと春野菜のにんにくオイル炒め

干しきのこと春野菜のにんにくオイル炒め

きのこの濃厚な味に、春の野菜を合わせてみました。

材料
干しブラウンエノキ 干し舞茸 干し柳松茸 島らっきょう こごみ ...
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こごみの天ぷら 生姜風味

こごみの天ぷら 生姜風味

ショウガ風味がおいしい天ぷらです。

材料
こごみ 天ぷら粉 すりおろしショウガ サラダ油 塩 ...
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春満喫♪ こごみの胡麻入り天ぷら

春満喫♪ こごみの胡麻入り天ぷら

小麦粉を溶くときは氷を1個入れます混ぜすぎないように(粉が少し残っているくらいでOKです)こうすればカラッと揚がります。

材料
こごみ 小麦粉 水 煎り胡麻(白) ふり塩 ...
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コゴミのおひたし

コゴミのおひたし

  • 10

子供でも美味しく食べれます。

材料
コゴミ めんつゆ ...
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春のお通し、こごみのピクルス

春のお通し、こごみのピクルス

  • 5

日本酒はもちろんワインも進む、簡単にできてヘルシーな一皿です。

材料
こごみ 酢 出汁用昆布 黒胡椒 塩 ...
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ワインに日本酒に、こごみと筍のジェノベーゼ

ワインに日本酒に、こごみと筍のジェノベーゼ

  • 15

旬のこごみと筍を使ったご機嫌パスタ。ワインも日本酒もすすみます。

材料
パスタ たけのこ こごみ ジェノベーゼソース 粉チーズ ...
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こごみのマヨぽんあえ

こごみのマヨぽんあえ

  • 5

うまい、早い、簡単

材料
こごみ *マヨネーズ *ポン酢醤油 鰹節 七味唐辛子(お好みで) ...
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