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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

調理時間約15分

ナスはこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

するめ の レシピ

284品

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284品 1~20件を表示しています。
日高昆布とするめの松前漬け

日高昆布とするめの松前漬け

  • 60

お正月に作った松前漬け。端休めに、酒の肴に。あると嬉しい一品です。

材料
するめ 日高昆布 ★みりん ★酒 ★醤油 ...
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めちゃうまっ♪豆腐スルメバーグ

めちゃうまっ♪豆腐スルメバーグ

スルメの旨味たっぷり、ふわふわの豆腐バーグです肉と卵は不使用なのでカロリーオフ干しスルメを裏技で戻し、タネに梅干を入れるのが美味しさのポイントです。

材料
スルメ(干しスルメ) ●水 ●重曹 豆腐 長ネギ ...
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酒の肴:烏賊キムチ

酒の肴:烏賊キムチ

  • 15

新鮮な烏賊だったのでキムチとあえました

材料
するめ烏賊 キムチ 大葉 醤油 ...
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お正月の松前漬

お正月の松前漬

日本酒・みりん・しょうゆのみで味つけしています。

材料
真昆布・がごめ昆布(市販混合切り昆布) 切りするめ(市販) にんじん 数の子 ★日本酒 ...
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炊き込みで、、、するめイカめし♪おこげもできる!

炊き込みで、、、するめイカめし♪おこげもできる!

  • 60

炊き込みごはんなので、おこげもおいしくできます!!

材料
お米 するめイカ (干し) めんつゆ しょうが チューブ ...
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食べるラー油!うま辛、何にでもかけちゃって~♪

食べるラー油!うま辛、何にでもかけちゃって~♪

  • 15

冷奴、卵かけご飯、餃子、納豆・・・何にでもかけて美味しいうま辛調味料です。

材料
サラダ油 ごま油 ねぎ(青い部分) ★唐辛子輪切り ★干しエビ ...
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青梅のしょうゆ漬け

青梅のしょうゆ漬け

昆布とスルメのだしが美味しくします。(松松前漬けにヒントを貰いました。)

材料
青梅 だし醤油 昆布 スルメ ...
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ほんのりイタリアン、イカのジェノベーゼサラダ

ほんのりイタリアン、イカのジェノベーゼサラダ

  • 15

ジェノベーゼペーストの塩加減によって、加える塩分は加減してください。

材料
スルメイカ ジェノベーゼペースト オリーブオイル 塩 レタス ...
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ご家庭で本格讃岐うどん!亀城庵流白だしのとり方

ご家庭で本格讃岐うどん!亀城庵流白だしのとり方

※1 調味料の割合は、作りやすい分量に合わせて、実際より加減しております。 ※2 無ければ、かつお節で代用してください。

材料
水 いりこ 昆布(10×15cm) するめ(3cm角) うるめ節 ...
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麺つゆでコク足し、松前漬け

麺つゆでコク足し、松前漬け

  • 60

松前漬けって、いいよね。

材料
するめ(胴体) ニンジン、昆布 鷹のつめ みりん 醤油 ...
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アマランサスで松前漬け

アマランサスで松前漬け

  • 15

数の子がなくてもプチプチした松前漬けお弁当にもいいですよ~♪

材料
するめ(足以外の部分) 昆布 人参 大根 和風出汁 ...
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米粉でつくるチヂミ

米粉でつくるチヂミ

  • 15

米粉でつくるのでもちもちです

材料
米粉 卵 するめ 干しエビ 万能ねぎ ...
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韓国風?ピリ辛松前漬け

韓国風?ピリ辛松前漬け

コチュジャンをいれ、煮切ってから漬け汁にしました。

材料
するめ こんぶ ニンジン ★しょうゆ、みりん、酒 ★かつおだしの素 ...
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意外に簡単! 本格的松前漬け

意外に簡単! 本格的松前漬け

お好みですが、昆布とするめはできるだけ細く切ると、味がよく染みます。

材料
するめ 昆布 ニンジン 和風だしの素 ★酒 ...
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保存ができる おつまみ☆いかにんじん♪

保存ができる おつまみ☆いかにんじん♪

お飾りのお下がりのスルメをおつまみに♪

材料
スルメ 酒 にんじん 塩・砂糖 ☆醤油 ...
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乾物だけでお手軽!するめと切干大根のかき揚げ

乾物だけでお手軽!するめと切干大根のかき揚げ

保存が利くスルメと切り干し大根で、さくさくかき揚げ。何もないときに便利です。

材料
するめ(胴体部分) 切り干し大根 小麦粉 卵水(卵一個を水で溶いたもの) ...
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圧力鍋で炊き込みご飯

圧力鍋で炊き込みご飯

  • 30

出汁とらずで手抜きながらも、おいしい炊き込みご飯の出来上がり~

材料
米 水 ★調味料分引く ごぼう にんじん しいたけ ...
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簡単!白菜キムチ

簡単!白菜キムチ

家庭で本格熟成キムチづくり!

材料
白菜 粗塩 発酵づくり ~材料A~ だし昆布 ...
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キャベツの松前和え♪

キャベツの松前和え♪

  • 10

塩昆布で和えようと思ったのですが、「荒め昆布とスルメがあったな~」と作ってみました。

材料
春キャベツ スルメ(身の部分) 荒目こんぶ 赤唐辛子 お浸しの素 ...
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トマト有頭海老リゾット

トマト有頭海老リゾット

  • 60

炒り野菜と有頭海老ヒヨコ豆粉揚げリゾッパセリ風味チーズを乗せるとドリア

材料
有頭海老 ヒヨコ豆粉 油 米 水(炊飯3合線) ...
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