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提供:全国料理教室検索クスパ
春野菜たっぷり そば粉のガレット
- 20分
【ビクトリノックス ぺティーナイフ使用】 かりかりの風味たっぷりそば粉の生地に新玉ねぎ、トマト、アスパラ、卵、ルッコラをたっぷりトッピング おしゃれな朝食が簡単にできます。 ペティーナイフを使うと簡単に野菜のスライス、ガレットの切り分けができます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画Vol.9で制作されたレシピです。
- 材料
- そば粉 牛乳 卵(生地用) 塩 オリーブオイル ...
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チキン南蛮 そば粉ベニエ ジュレ仕立て
- 25分
鶏胸肉で作るふわっとジューシーなチキン南蛮。 そば粉のベニエ風に仕上げました。 南蛮酢をジュレ仕立てにして添えることで、カリッとした食感とじゅわっとした食感、二通り楽しめます。
- 材料
- 鶏胸肉 塩胡椒 レモン汁 ★そば粉 ★ベーキングパウダー ...
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★自家製めんつゆの作り方★2倍濃縮タイプ
- 30分
市販でもおいしいめんつゆはありますが おうちで作ったものは格別。 手作りならではの満足感と充実感もうれしい♪
- 材料
- 濃い口醤油 みりん 厚削りカツオぶし 昆布 干ししいたけ ...
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