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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

ささみときゅうりの中華風酢の物

ささみときゅうりの中華風酢の物

調理時間約15分

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

たけのこ 楽天レシピ の レシピ

5,016品

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5,016品 1~20件を表示しています。
切り干し大根とたけのこの煮物 圧力鍋レシピ

切り干し大根とたけのこの煮物 圧力鍋レシピ

  • 10

戻さず切り干し大根の煮物旬のたけのこ入りです。

材料
切り干し大根 人参 お揚げ たけのこ *水 ...
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木の芽和え

木の芽和え

  • 5

筍の季節ですね~

材料
茹でた筍の穂先 山椒の葉 味噌 砂糖 ...
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簡単 煮物☆冷蔵庫にある野菜でできる

簡単 煮物☆冷蔵庫にある野菜でできる

  • 30

母乳に良い根野菜料理を作りたくて

材料
蓮根 里芋 人参 ごぼう 椎茸 ...
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細竹の子・塩こんぶパスタ

細竹の子・塩こんぶパスタ

塩こんぶじたいが 味が濃いので いろんな調味料を入れなくてもいいので 便利。

材料
細竹の子 塩こんぶ オリーブオイル パスタ 昆布しょうゆ ...
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筍と蕗の炊き合わせ

筍と蕗の炊き合わせ

  • 10

春満載の炊き合わせ

材料
筍水煮 蕗 酒、みりん かつおだし かつおぶし ...
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筍のクリーム煮

筍のクリーム煮

  • 30

クリーミィなソースが筍と良く合います。お肉嫌いの人に作ったので魚肉ソーセージですが、ベーコン、ハムなどでももちろん美味しいです

材料
茹で筍 魚肉ソーセージ 玉ねぎ えのきたけ 牛乳 ...
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筍の姫皮のスープ

筍の姫皮のスープ

お酢が入っているのでさっぱりですが、にんにく、生姜、ザーサイがきいてコクもあります。

材料
にんにく 生姜 ザーサイ 筍の姫皮 人参 ...
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茹でタケノコ(圧力鍋で)

茹でタケノコ(圧力鍋で)

  • 30

生のタケノコは 圧力鍋で茹でると簡単です普通の鍋で茹でるより 20分は早くゆであがります。

材料
生タケノコ 米ぬか 鷹の爪 ...
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たけのこといかのすり身揚げ

たけのこといかのすり身揚げ

  • 30

たけのこの根元の部分を細かく切って、いかのすり身と一緒に揚げました♪

材料
冷凍いか ゆでたけのこ 小麦粉 溶き卵 小ねぎ ...
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やってみて!生ハムと筍とチーズのはさみ揚げ

やってみて!生ハムと筍とチーズのはさみ揚げ

  • 30

生ハムと筍とチーズの組み合わせ。1度食べてみて♪

材料
生ハム 筍 スライスチーズ 衣 薄力粉 ...
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筍の炒め煮

筍の炒め煮

ごま油でコーティングすることで、えぐみが緩和されるようです。 家庭的な味の炒め煮、是非お試しください。

材料
ゆでた筍2本の根元 ごま油 塩 だし 酒 ...
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竹の子入りオムライス

竹の子入りオムライス

  • 15

オムライスでも竹の子の食感が合います。

材料
玉ねぎ 竹の子の水煮 ご飯 ケチャップ 塩、コショウ ...
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竹の子ふわふわ揚げ

竹の子ふわふわ揚げ

旬の筍、筍ご飯や煮物の残りで出来ちゃいますお酒のおつまみにもgood!

材料
竹の子 つゆの素(筍下煮用) はんぺん 揚げ油 ...
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筍と牛こま切れのオイスター炒め♪

筍と牛こま切れのオイスター炒め♪

  • 30

美味しいです。筍が良いですね。

材料
筍(水煮) 牛こま切れ アスパラ 玉葱 オリーブオイル ...
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筍の下茹で&季節限定「姫皮とワカメの味噌汁」

筍の下茹で&季節限定「姫皮とワカメの味噌汁」

  • 10

たけのこの姫皮は下茹でした時だけ戴ける、季節限定の貴重な食材です。ワカメと合わせて風味豊かな味噌汁を味わいました。

材料
たけのこ姫皮 茹でワカメ カイワレ 日本酒 みりん ...
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茹でたて筍のお刺身(茹で方)

茹でたて筍のお刺身(茹で方)

茹でたての筍をそのまんま!旬を贅沢にいただきます!!

材料
筍 ぬか 鷹の爪 aオリーブオイル aゲランドの塩 ...
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おかかか筍

おかかか筍

  • 10

出汁をとったあとの鰹節で土佐煮風に

材料
鰹節 たけのこ 醤油 みりん 砂糖 ...
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せり*竹の子*辛子酢醤油和え

せり*竹の子*辛子酢醤油和え

  • 5

おつまみにもよいよ~^ - ^

材料
茹でたせり 茹でた竹の子 ロースハム *薄口醤油 *酢 ...
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春の香り

春の香り 竹の子の木の芽和え

  • 15

この季節ならではの一品木の芽の香りが、口いっぱい広がり上品な和え物です。

材料
竹の子 木の芽 イカ 白味噌 卵黄 ...
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チンジャオロース

チンジャオロース 簡単版 /20分

  • 30

この間はこだわり版でしたが時間がない時は簡単版です。手抜き?いえいえ…心は込めてますよ(^^;;

材料
牛肉もも ☆酒 ☆塩コショウ ☆卵 ピーマン ...
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