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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

なす おかず の レシピ

220品

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220品 1~20件を表示しています。
なすとじゃこの煮浸し

なすとじゃこの煮浸し

  • 60kcal
  • 5

火を使わず煮浸しを作る!

材料
なす しめじ じゃこ だし 醤油 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

ラタトゥーユ

ラタトゥーユ

  • 90kcal
  • 15

パスタソースやオムレツの具にするなど、いろいろなアレンジができる!

材料
トマト にんじん 黄パプリカ たまねぎ なす ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

厚揚げとなすの煮物

厚揚げとなすの煮物

  • 160kcal
  • 10

カルシウムや食物繊維が多く摂れる和の煮物!

材料
厚揚げ 水菜 なす だし 醤油 ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

おばあちゃんのおかず 小茄子の煮物

おばあちゃんのおかず 小茄子の煮物

  • 10

暑い!熱いけれどもこれがおいしいんだな~おばあちゃんからの伝承の一品です。

材料
小茄子 ★砂糖 ★醤油 ひき肉 しょうが ...
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提供:楽天レシピ

美味しいおかず☆揚げ茄子

美味しいおかず☆揚げ茄子

  • 15

ツヤが出て綺麗な茄子になりますょ。

材料
茄子 油 めんつゆ しょうが ...
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提供:楽天レシピ

うちのおかず「ナスといんげん」

うちのおかず「ナスといんげん」

  • 15

採りたての茄子といんげんを頂いて、美味しい食べ方を教わりました。

材料
なす いんげん グレープシードオイル めんつゆ(ストレート) 輪切りにした鷹の爪 ...
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提供:楽天レシピ

pontaの薄味おかず其の?、まぐろの落とし焼き♪

pontaの薄味おかず其の?、まぐろの落とし焼き♪

  • 30

解凍した、冷凍のネギトロ丼用まぐろのたたきに、塩こうじや味噌、マヨネーズを少し入れて味付けし、水溶きした天ぷら粉で混ぜて落とし焼きにしてみました。焼きナス添え。

材料
冷凍のネギトロ用まぐろの小分け 柔らかい長ネギ 天ぷら粉 水(天ぷら粉がトロッとするくらいの硬さ) 自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) ...
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提供:楽天レシピ

和風のおかず・茄子のピリ辛味噌炒め

和風のおかず・茄子のピリ辛味噌炒め

ピリ辛が美味しい

材料
茄子 油 味噌 砂糖 酒 ...
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提供:楽天レシピ

ご飯のおかず厚揚げと茄子の味噌炒め

ご飯のおかず厚揚げと茄子の味噌炒め

  • 15

簡単に作れる、定番のご飯のおかずです。ご飯パクパク( 〃▽〃)

材料
厚揚げ 茄子 人参 ●水 ●顆粒昆布だし ...
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提供:楽天レシピ

おかずにもう一品♪簡単☆ナスの照り焼き

おかずにもう一品♪簡単☆ナスの照り焼き

  • 15

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも簡単なのがまた嬉しい♪

材料
なす ★酒 ★みりん ★砂糖 ★しょうゆ ...
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提供:楽天レシピ

蒸しなすと豆腐のしょうがのおかずあえ

蒸しなすと豆腐のしょうがのおかずあえ

  • 15

こう見えてもとても美味しいんですよレシピID:1840002753(しょうがのおかず)はしょうがのたまり漬けです。

材料
茄子 オリーブ油 豆腐 レシピID:1840002753 しょうゆ ...
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提供:楽天レシピ

高野豆腐と焼き茄子のおかず

高野豆腐と焼き茄子のおかず

麺つゆを使うと簡単に味が決まります。

材料
高野豆腐 乾燥わかめ カット ミョウガ 茄子 サラダオイル ...
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提供:楽天レシピ

小さな野菜のおかず★簡単★ナス塩麹山椒風味

小さな野菜のおかず★簡単★ナス塩麹山椒風味

山椒の香りとナスの素材の美味しさを生かした、簡単・シンプル・美味しい・和食の副菜です

材料
ナス 塩麹 粉山椒 ★針生姜 ...
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提供:楽天レシピ

☆焼肉のタレで手軽に一品!お弁当のおかずに☆

☆焼肉のタレで手軽に一品!お弁当のおかずに☆

  • 5

冷蔵庫にあるものだけで簡単にできちゃいます♪

材料
ウィンナー 玉ねぎ しいたけ ナス 焼肉のタレ ...
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提供:楽天レシピ

お花のパリパリ餃子

お花のパリパリ餃子

  • 240kcal
  • 60

材料
餃子の皮 なす ピザ用チーズ オリーブ油 (トマトソース) ...
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提供:ボブとアンジー

ズッキーニと赤ピーマンのトマトファルシー

ズッキーニと赤ピーマンのトマトファルシー

  • 123kcal
  • 60

材料
トマト (A)玉ねぎ (A)ピーマン(赤) (A)ズッキーニ (A)なす ...
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提供:ボブとアンジー

季節の天ぷら

季節の天ぷら

  • 134kcal
  • 20

材料
えび なす しし唐辛子 薄力粉 (衣)溶き卵 ...
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提供:ボブとアンジー

小さなおかず♪常備菜にも♪なすの甘辛煮。

小さなおかず♪常備菜にも♪なすの甘辛煮。

味噌味もおいしいけど、こちらは甘いお醤油味。なすがトロトロでおいしい!冷やして食べてもおいしいのです。

材料
長なす しょうゆ 砂糖 ごま油 青じそ ...
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提供:楽天レシピ

お弁当にもおかずにも♪茄子と鶏の煮びたし

お弁当にもおかずにも♪茄子と鶏の煮びたし

  • 30

茄子と鶏肉があったらコレで決まり!家族みんな大好きです。冷めても美味しいので汁気を切ってお弁当にもOK! 

材料
茄子 オクラ 鶏肉(ウチはモモ肉を使用) 白ネギ 麺つゆ ...
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提供:楽天レシピ

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