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ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

なめろう の レシピ

136品

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136品 1~20件を表示しています。
イカのなめろう

イカのなめろう

酒の肴に、ご飯のお供に、締めのお茶漬けに食べ方色々です。

材料
いか(今回はするめいかの刺身用) 大葉 味噌 ネギ 生姜(チューブ) ...
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獲れたて新鮮☆カスミアジのなめろう

獲れたて新鮮☆カスミアジのなめろう

新鮮なアジが手に入ったら、是非作ってみてください☆簡単だけど、最高のおつまみになりますよ。

材料
アジの切り身(今回はカスミアジ) 生姜 味噌 細ネギ 白ゴマ ...
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ピリ辛、アイナメのなめろう

ピリ辛、アイナメのなめろう

  • 60

ニンニクと、チョイピリッがお酒にとっても合うよーん♪

材料
アイナメの身 味噌、練り生姜 練りニンニク 鷹の爪 万能ねぎ ...
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鯵のなめろう

鯵のなめろう

  • 15

お刺身もいいけどひと手間かけたなめろうも絶品ですよ~♪

材料
鯵(15センチくらい)小さめの しょうが 長ねぎ 味噌 小ねぎ、ごま ...
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アジのなめろう

アジのなめろう

  • 30

ご飯のお供に。新鮮なアジが手に入ったらコレ!

材料
アジ 酒 味噌 ネギ(or あさつき) おろし生姜 ...
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簡単!たたきで♪アジのさんが焼き(焼きなめろう)

簡単!たたきで♪アジのさんが焼き(焼きなめろう)

千葉県の郷土料理なめろうを焼いたののが、さんが焼き。冷めても美味しい、魚のハンバーグ。

材料
あじ 味噌 長ネギ 青しそ ...
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【簡単】アジのなめろう

【簡単】アジのなめろう

切って合えるだけ!白米が進みます!!

材料
アジ みそ 生姜 ネギ ...
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お酢でさっぱり♪アジのなめろう

お酢でさっぱり♪アジのなめろう

  • 30

お酢で食べると、濃い目のなめろうがさっぱりと食べられます。

材料
アジ しょうが 味噌 こねぎ 塩水 ...
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居酒屋の一品 68)真アジの「なめろう」

居酒屋の一品 68)真アジの「なめろう」

  • 15

作ってみると意外と簡単で味見をしながら作れるので間違いのない味になります。酒のつまみに最高です。

材料
真アジ 長ネギ 大葉 生姜(おろし) みそ ...
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刺身(ブリ)の切れ端で。。。なめろう

刺身(ブリ)の切れ端で。。。なめろう

特売のお刺身切れ端パックと、冷蔵庫にあるような食材で、手軽に”なめろう”が作れます。ブリやアジなどの青魚で・・・。

材料
刺身の切れ端(今回はブリ) 味噌 醤油 日本酒 小ネギ ...
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シソの香りが爽やか◎カツオのなめろう(タタキ)

シソの香りが爽やか◎カツオのなめろう(タタキ)

  • 5

シソの香りが爽やかなカツオのなめろう(タタキ)です。そのままでも、ご飯にのせてもgoo!

材料
カツオのタタキ(中) 大葉 生姜 味噌 ...
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なめなめろう

なめなめろう

  • 10

おかずの一品というよりも酒の肴

材料
アジ 生姜 大葉 ネギ 味噌 ...
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おかずに♪おつまみに♪ アジのなめろう

おかずに♪おつまみに♪ アジのなめろう

  • 10

おつまみにもおかずにも喜ばれる一品です新鮮な味を召し上がれ♪

材料
新鮮なアジ 細ネギ ○味噌 ○すりおろししょうが(チューブでも) ○砂糖 ...
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材料3つ♪簡単で美味しいなめろう

材料3つ♪簡単で美味しいなめろう

  • 5

新鮮な鯵で絶品なめろう♪お手伝い好きの子供と一緒に作れてしまう簡単さ!

材料
鯵 ネギ 紫蘇 味噌 ...
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簡単!アジの刺身で♪アジのなめろう(味噌味たたき)

簡単!アジの刺身で♪アジのなめろう(味噌味たたき)

なめろうは、千葉県の郷土料理。男料理の代表です。美味しくて皿をなめたことから命名されたとか。焼いたものがさんが焼き。

材料
アジ(刺し身用) 味噌 長ネギ ...
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漁師風♪お酢でさっぱり美味い!鯵のなめろう

漁師風♪お酢でさっぱり美味い!鯵のなめろう

脂ののった美味しい鯵をお酢でさっぱり頂きます♪お代わりが止まらない美味しさです( *´艸`)

材料
鯵 ねぎ 青しそ 味噌 米酢 ...
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あじのなめろう

あじのなめろう

  • 10

めっちゃおいしいで味噌やにんにく・しょうが味が付いているのそのままでもおいしい( ´∀`)つ♪

材料
あじ 味噌 にんにく しょうが わけぎ ...
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鯵のなめろう

鯵のなめろう

  • 15

なめろうは千葉県の郷土料理ですいつもはイワシで作るのですが、鯵でも作ってみました。

材料
鯵(大) 生姜 長ネギ 味噌 ...
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珍味☆ 真鯛昆布〆

珍味☆ 真鯛昆布〆 de 「なめろう」

  • 5

アジやイワシをネギなどと一緒にたたいたものがなめろう。鯛のお刺身の切れ端で作ったものです。ちょっと変わった酒肴の一品です。

材料
真鯛刺身 長ネギ 大葉(たたき用) 味噌 塩 ...
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アジのなめろう

アジのなめろう

おつまみにどーぞ(´∀`*調味料は、魚の大きさで味を見ながら調節してください。

材料
あじ 長ネギ ミョウガ しそ しょうが ...
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