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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

ささみときゅうりの中華風酢の物

ささみときゅうりの中華風酢の物

調理時間約15分

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

はまぐり の レシピ

305品

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305品 1~20件を表示しています。
蛤の潮汁

蛤の潮汁

  • 15

定番です。手まり麩が少しあったので、使いました。

材料
蛤 菜の花 手まり麩 だしの素 醤油 ...
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蛤の味噌汁

蛤の味噌汁

  • 15

貝殻が邪魔なので外しました^^

材料
蛤 味噌 ...
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はまぐり鍋の〆の雑炊

はまぐり鍋の〆の雑炊

  • 5

生姜を足して、風味アップ。

材料
はまぐり鍋の残り汁 ご飯 カツオ節 醤油 千切り生姜 ...
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5分で美味しいハマグリのお吸い物

5分で美味しいハマグリのお吸い物

  • 5

簡単澄まし汁です♪

材料
ハマグリ 麩 かまぼこ(薄切り) 三つ葉 昆布茶 ...
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蛤と花麩の牛乳入り冷や澄まし

蛤と花麩の牛乳入り冷や澄まし

まろやかな風味です

材料
蛤 水 塩 花麩 牛乳 ...
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白はまぐりの酒蒸し

白はまぐりの酒蒸し

  • 10

仕上げにきざみねぎや三つ葉を散らすと風味UP☆

材料
白ハマグリ(ホンビノス貝) 酒 しょうゆ ...
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はまぐりのおすまし

はまぐりのおすまし

ハマグリから出汁が出ておいしくなります。

材料
ハマグリ 水 塩 醤油 三つ葉 ...
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あさり(はまぐり)のボンゴレ

あさり(はまぐり)のボンゴレ スパゲティ

  • 30

あさりでもハマグリでも美味しくできます。バターとにんにく、白ワインは貝との相性もばっちり。風味豊かなパスタです。

材料
アサリ (もしくは小さいハマグリ) 野菜不足なら菜の花、スナップエンドウなど バター にんにく 白ワイン ...
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はまぐりのお吸い物

はまぐりのお吸い物

  • 30

あっさりスープです。

材料
はまぐり 三つ葉 白だし しょうゆ ...
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ハマグリと豆腐の煮込み

ハマグリと豆腐の煮込み

ハマグリって、いいよね。

材料
ハマグリ 豆腐 酒 水 塩 ...
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絶品!☆ハマグリのにんにく白ワイン蒸し☆

絶品!☆ハマグリのにんにく白ワイン蒸し☆

  • 10

にんにくと白ワインの風味がハマグリとベストマッチ簡単で豪華です(^v^)

材料
ハマグリ プチトマト にんにく 白ワイン オリーブオイル ...
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白ハマグリのガリバタ蒸し

白ハマグリのガリバタ蒸し

  • 15

酒としょうゆが和風の隠し味です♪

材料
白ハマグリ(ホンビノス貝) 酒 おろしにんにく バター しょうゆ ...
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雛祭りに♪お吸い物、ぬた、手毬寿司

雛祭りに♪お吸い物、ぬた、手毬寿司

娘の1歳のひなまつりに作った料理です。昔ながらの献立を少しだけ華やかにアレンジしました。

材料
はまぐり 昆布だし 塩 菜の花 わけぎ ...
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★基本【貝の砂抜き】あさり、しじみ、はまぐり等

★基本【貝の砂抜き】あさり、しじみ、はまぐり等

  • 60

せっかくのお料理も、砂を噛んではおいしさ激減あさり、はまぐりを基本に、その他の海の貝、しじみなど汽水や淡水の貝の砂抜き方法です。

材料
貝(あさり、はまぐり等) 水 塩 ...
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はまぐりの☆お味噌汁

はまぐりの☆お味噌汁

  • 10

はまぐりエキスで出汁いらず♪

材料
はまぐり ネギ みりん 味噌 水 ...
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ハマグリとジャガイモと小松菜の煮浸し

ハマグリとジャガイモと小松菜の煮浸し

ハマグリって、いいよね。

材料
ハマグリ ジャガイモ 小松菜 生姜の千切り 昆布 ...
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☆★マンハッタンクラムチャウダー♪★☆

☆★マンハッタンクラムチャウダー♪★☆

アサリのエキスたっぷりの、実だくさんトマト味のチャウダーです。多目に作って翌日はスープスパにも出来て、二度美味しい!

材料
活アサリ又ははまぐり(MIXでも可)なら ※アサリ剥き身なら ※アサリ水煮缶詰めなら にんじん 玉ねぎ(中) ...
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ミニトマト&はまぐり♪をジューシーに♪

ミニトマト&はまぐり♪をジューシーに♪

  • 15

画像は6人分ですが材料は2人分です。

材料
はまぐり ミニトマト パセリ にんにく バター ...
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★おいしい!【はまぐりごはん】

★おいしい!【はまぐりごはん】

  • 60

ごはんに蛤のエキスがしみ込んで…おいしい!

材料
はまぐり 米 酒 しょうゆ 塩 ...
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蛤のお吸い物

蛤のお吸い物

  • 5

お祝いにかかせませんね~

材料
はまぐり 三つ葉 出し汁(かつおと昆布だし) 塩 酒 ...
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