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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

まいたけ クスパ の レシピ

41品

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検索結果

41品 1~20件を表示しています。
旨っカレー米の和風ライスサラダ

旨っカレー米の和風ライスサラダ

  • 20

わさびと梅風味の和風サラダです。セルクルでぬいて、おしゃれに演出しましょう☆

材料
旨っカレー米 きゅうり プチトマト 舞茸 わさび ...
テーマ

提供:全国料理教室検索クスパ

ポルチーニ茸といろいろキノコのトマトクリームパスタ

ポルチーニ茸といろいろキノコのトマトクリームパスタ

  • 40

中部イタリアのトスカーナで教わったキノコ類をたくさん使ったトマトソースです。『ポルチーニ茸』は、イタリア特産の香り高いキノコで、日本のマツタケのような存在です。 イタリア人も毎年収穫を楽しみにして、スライスしてサラダにしたり、網で焼きオリーヴオイルをかけていただいたりと、ポルチーニの素材の美味しさを味わいます。 乾燥ポルチーニは、干しシイタケのように、一度水で戻してから、戻し汁も一緒に使います。 パンチェッタは、豚ばら肉のかたまりを塩漬けし、乾燥熟成させた保存食です。

材料
パンチェッタ ニンニク 玉ネギ EXVオリーヴオイル マッシュルーム ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

牛肉ときのこのバルサミコ酢炒め

牛肉ときのこのバルサミコ酢炒め

  • 20

お野菜と牛肉をバルサミコ酢と蜂蜜で酸味のある炒めものにしました。

材料
牛肉 椎茸 舞茸 牛蒡 パプリカ、ピーマン ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

わたしんちの広東麺

わたしんちの広東麺

  • 30

たっぷり野菜を使ったラーメン「広東麺」を簡単クッキングしました^^

材料
中華麺 豚肉切り落とし ニンジン 白菜 舞茸 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

あめ色玉ねぎのチーズ雑煮

あめ色玉ねぎのチーズ雑煮

  • 30

今流行の鍋用スライス餅とオニオングラタンスープを組み合わせた、食事にも夜食やおやつ代わりにもなるコクのあるスープです! 普通のお餅があまっていたら、焼いてからスープに入れればOKです!

材料
玉ねぎ 舞茸 鍋用スライス餅 ピザ用チーズ ブイヨン ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

まいたけと生姜の炊き込みご飯

まいたけと生姜の炊き込みご飯

  • 15

時間がないときでも、具材をきって、炊飯器に入れ込むだけで 簡単にできてしまいます。寒くなる時期だからこそ、 生姜を使った体を温めるメニューです。

材料
米 まいたけ 大根 ちりめんじゃこ 生姜みりん ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

まいたけのリエット

まいたけのリエット

  • 15

旬のきのこで作る旨みたっぷりヘルシーリエット。 秋の夜長、バゲットにのせてコクのある白ワインやロゼワインのおともに?

材料
まいたけ マッシュルーム にんにく くるみ 無塩バター ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

豚スペアリブ 紅茶バルサミコ煮 きのこソテー添え

豚スペアリブ 紅茶バルサミコ煮 きのこソテー添え

  • 60

豚のスペアリブを紅茶とバルサミコ酢で柔らかく煮ました。 秋冬のパーティシーズンに大活躍の一品。 コクのある赤ワイン(シラー、グルナッシュなど)にぴったりです。

材料
豚のスペアリブ 水 紅茶茶葉 バルサミコ酢 砂糖 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

お魚野菜甘酢あんかけ

お魚野菜甘酢あんかけ

  • 30

ご飯にとても良く合うおかずです^^

材料
生ます 白菜 ニンジン タマネギ 舞茸 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

秋のきのこのストロガノフ

秋のきのこのストロガノフ

  • 20

ロシアの家庭料理ビーフストロガノフに、きのこ3種をたっぷりと入れました。

材料
Aしめじ(小房にわける) Aエリンギ(薄切り) Aまいたけ(小房にわける) A玉葱(薄切り) Aにんにく(みじん切り) ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メープルシロップを使ってきのこたっぷり甘酢パスタ

メープルシロップを使ってきのこたっぷり甘酢パスタ

  • 40

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 これからの季節に美味しいきのこたっぷりのパスタです。味付けにメープルシロップを使って一味違ったパスタに仕上げました。 【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

材料
セモリナ粉 強力粉 ほうれん草(生)葉先のみ 卵 水 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

魚焼きグリルで時短かじきトマトチーズグリル他2品

魚焼きグリルで時短かじきトマトチーズグリル他2品

  • 15

家族と時間差で食事を摂るとき等、何度もフライパンを洗う必要もなく、魚焼きグリルで同時に調理する時短レシピ。アルミ箔をそのまま器に使うので食後の洗い物も少なくて済みます。「かじきのトマトチーズグリル」「きのこの盛合せ」「焼きりんご」の同時調理

材料
かじき(塩を振っておく) プチトマト(2等分にしておく) 輪切りブラックオリーブ ニンニク(チューブで良い) バター ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

中華鶏団子スープ

中華鶏団子スープ

  • 30

スープの素や鶏ガラスープの顆粒とかなくても、天然のおだしでこんなにおいしく食べられます

材料
鶏胸ひき肉 塩  すりおろしショウガ みりん 卵 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

いろいろきのこのクリーミーパスタ

いろいろきのこのクリーミーパスタ

  • 20

香り高き秋の味覚きのこと濃厚チーズが絡んだ、コクのある本格派パスタ。 コツを押さえれば誰でも失敗無く作れます!

材料
マイタケ・エリンギ・シメジ オリーブオイル にんにく 牛乳 パスタ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

きのこマリネのサラダ

きのこマリネのサラダ

  • 15

パンとワインに合うサラダです。

材料
エリンギ しめじ しいたけ まいたけ クリームチーズ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

免疫力アップに 舞茸しめじのガーリック薬膳ソテー

免疫力アップに 舞茸しめじのガーリック薬膳ソテー

  • 15

がんに負けないための薬膳♪ ずっこけ細胞が出来ないように働く薬膳素材を取り入れ、日々の家庭薬膳でがんの予防や再発を目指すシリーズから☆抗がんに役立つイオウを含むニンニク、五臓のチカラや免疫力を高める舞茸の薬膳素材をおいしく^^

材料
舞茸 しめじ 大蒜(にんにく)輪切り オリーブオイル 岩塩 ...
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わさび菜と舞茸のシンプル炒め

わさび菜と舞茸のシンプル炒め

  • 20

ピリツとしたわさび菜を炒めてご飯のおかずにしました^^

材料
わさび菜 舞茸 ニンニク しょう油、みりん、酢 サラダ油 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

しょうが香るふっくら豚肉の焼きビーフン(塩味)

しょうが香るふっくら豚肉の焼きビーフン(塩味)

  • 20

お肉は柔らかく、臭みゼロ!甘く香る抜群な下味(しょうがみりん)がビーフン全体の美味しさをアップさせます。塩味でも大満足な美味しさです。お野菜とたっぷりといただきましょう。

材料
乾燥ビーフン A)昆布 A)水 B)豚バラ肉 B)しょうがみりん ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

チーズ豚かつのリゾット添え

チーズ豚かつのリゾット添え

  • 30

チーズときのこを挟んで揚げた豚かつ。簡単なのにちょっとオシャレな仕上がりになります。メキシカンポークのロース肉のやわらかい食感をお楽しみください。 メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレーションで制作されたレシピです。

材料
メキシカンポーク・ロース肉(厚切り) まいたけ スライスチーズ 塩、こしょう 小麦粉、卵、パン粉 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

豚肉と舞茸のピリ辛炒め

豚肉と舞茸のピリ辛炒め

  • 20

時間がないときにさっと作れる簡単な炒め物です。ご飯のおかずとしても、お酒のあてにもぴったりなメニューです。しょうがみりんを使用することで、豚肉が柔らかくなります。

材料
豚肩ロース薄切り肉 A)しょうがみりん A)酒 A)しょうゆ 舞茸 ...
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