みつば の レシピ

穴子ごはん

山椒の実の炊いたものを一緒に炊き込んでも美味しいです！竹筒酒が進みます。

材料

磨いで水揚げした米 焼き穴子 こぶだし 酒 みりん ...

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• 丼

しょうがとまいたけでヘルシー☆

• 15分

基礎代謝が落ちる夏なので体を温めるためしょうがを入れました☆

材料

タマネギ まいたけ しょうが みつば 白味噌 ...

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歯ごたえシャキシャキ！三色そぼろ丼

きぬさやと三つ葉がはいったシャキシャキの歯ごたえを楽しめる三色丼です

材料

とり挽き肉 しょうゆ 砂糖 酒 みりん ...

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ハム、にんじん、じゃがいも、三つ葉茎の添え物

じゃがいもが美味しい

材料

ハム にんじん 三つ葉の茎 じゃがいも お湯 ...

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• ハム

即席親子丼

• 10分

調味料の配合を簡単にしたくてめんつゆを利用しました。

材料

白ご飯 鶏胸肉(鶏もも肉) たまねぎ たまご めんつゆ(3倍濃縮) ...

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• 丼

小田巻き蒸し

• 15分

うどんが入った茶碗蒸しを圧力鍋マ・ローニエPROでお手軽に♪

材料

茹でうどん 鶏肉（一口大にし酒をふる） 生椎茸 筍（短冊切り） 蒲鉾（薄切り） ...

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静岡県☆三つ葉と梅のおにぎり

静岡産の三つ葉を使いました

材料

NEWクレラップ ごはん 三つ葉 梅干し 塩 ...

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• おにぎり

ささっとランチ♪薄焼き卵・じゃこちらし

• 15分

冷蔵庫にあるもので、簡単ちらし寿司です。

材料

ちりめんじゃこ 甘酢漬け人参 甘酢漬け生姜 三つ葉 焼海苔 ...

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レモン仕上げのペッパー焼きそば

• 15分

黒胡椒のぴりり感。そしてレモン仕上げで、さっぱりと。

材料

焼きそばの麺 豚コマ むき小エビ 小松菜 ニラ ...

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• 焼きそば

釜上げしらずと三つ葉のチヂミ。

• 15分

多めの油でカリッと中はもっちり、三つ葉の香りが香ばしいチヂミです。

材料

釜揚げしらす 三つ葉 薄力粉 片栗粉 卵 ...

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楽天マート☆みぞれ湯豆腐

楽天マートオリジナルレシレシピ提供：YOKO HIRANO

材料

豆腐 なめこ 大根 ゆず だし汁 ...

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さっぱり×簡単☆梅と豚肉の和風パスタ☆

• 10分

簡単お手軽におしゃれ和風パスタはいかがですか？そってもさっぱり春夏おすすめパスタです♪

材料

パスタ 豚ロース薄切り肉（コマ肉） ○酒 ○粗塩 梅干し ...

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• パスタ

具だくさん♪北海道の鶏ガラスープが美味なお雑煮

• 60分

鶏がらからとったコク深いお出汁と山菜等、お野菜がたっぷりの体に優しい具だくさんのお雑煮です♪

材料

鶏がら 熱湯（鶏がらを洗う分） 水 5ｍｍ幅の花型人参スライス ごぼう ...

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シンプルな基本の湯豆腐

• 15分

私が子供のころから食べてきた、シンプルな湯豆腐です。我が家では寒い日には、この一品をまずいただいてから夕飯にします。部屋も身体も温まります。

材料

だし昆布 木綿豆腐 白菜 椎茸 三つ葉 ...

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• 鍋

野菜たっぷり生春巻きのポンジュレラ～油♪

• 15分

ライスペーパーの透明感を活かして、カラフルでオシャレな生春巻きにポン酢とラー油でピリッとサッパリ野菜がたっぷり食べれるヘルシーレシピです!!

材料

ライスペーパー きゅうり 人参 水菜 黄パプリカ ...

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• パーティ

海苔と三つ葉のお吸い物

• 15分

シンプルだけとやみつきになるお吸い物です！(メイン：さんまの蒲焼き丼)

材料

焼き海苔 三つ葉 水 和風出汁の素 ★醤油 ...

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なすと豚肉と三つ葉の麺つゆ炒め

• 10分

なすとゆで豚と三つ葉を麺つゆ・みりんでいためました☆豚をゆでるから、夏にさっぱり頂けます♪

材料

なす 豚肉 三つ葉 麺つゆ・みりん だしの素 ...

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• なす

アトランティックサーモンの氷頭なます

新鮮なサーモンのあらを入手したとき作ります。わたしが幼い頃父の酒の肴でした。その頃の食卓や、父から手ほどきを受けた料理を想いおこし、特に懐かしい一品です。

材料

サーモンの氷頭 ★酢・塩 だいこん ☆酢 ☆さとう ...

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• 鮭

しじみのお味噌汁

• 10分

しじみはビタミンＢ１２がたくさん入っているのだそう。母親が良く勧めていました。食べるのがめんどくさい貝だけど，大粒を見かけたら,やってみてください。

材料

しじみ 水 みりん 味噌 三つ葉 ...

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野菜たっぷりコンソメスープと鶏ソテーと冷奴プレート

• 30分

野菜たっぷりのコンソメスープにイタリアン冷奴とローズマリー風味の鶏肉と野菜のソテーをワンプレートでヘルシーにいただきました。ダイエットにおススメで～す♪

材料

にんじん しめじ 玉ねぎうす切り みつば コンソメキューブ ...

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